Commerce alimentaire > Boulangerie pâtisserie

Franchise Quintessence

Franchise Quintessence

Pâtisserie Boulangerie créative, qui met le fait maison, la qualité et la saisonnalité à l'honneur.

Vous croyez comme nous que l'avenir de la pâtisserie-boulangerie passe par la montée de gamme mais vous cherchez un moyen de limiter vos investissements humains, maîtriser vos coûts d'approvisionnement et de communication ?

Alors, nous avons certainement des intérêts convergents...


Apport
40 000 €

Droit d'entrée
15 000 €

Invest. global
90 000 €

CA 2 ans
350 000 €

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Boulangerie pâtisserie : ces entreprises en croissance recrutent

Franchise Le Pain du Jour
Le Pain du Jour

Boulangerie, Pâtisserie industrielle, Restauration Boulangère.

Apport 95 000 €

Franchise Fischer
Fischer

Boulangerie artisanale et méthode traditionnelle

Apport 60 000 €

Comment ouvrir une boulangerie Quintessence ?

Les avantages de la franchise Quintessence

  • Misez sur les créations d'un chef pâtissier particulièrement reconnu pour ses œuvres uniques.
  • Profitez de la mise à disposition de nombreux produits dérivés particulièrement rentables notamment en matière de chocolaterie.
  • Profitez de notre politique marketing particulièrement créative.

Profils recherchés

  • Vous êtes un entrepreneur dans l'âme
  • Vous savez faire preuve d'initiative au quotidien tout en respectant les process de production, d'hygiène et de commercialisation
  • Vous souhaitez offrir à vos futurs clients des produits uniques, qui évoluent sans cesse et êtes heureux de leur procurer un plaisir gustatif unique.
  • Vous avez envie de faire partie d'un collectif.
Les atouts du secteur d'activité

Les boulangers pâtissiers seraient les commerçants les plus dynamiques de France, d’après la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française ! Notre territoire compte plus de 6 milliards de baguettes de pain produites chaque année dans 35.000 boulangeries. Le chiffre d’affaires moyen d’une boulangerie est de 25.857 euros HT par mois.Les boulangers pâtissiers seraient les commerçants les plus dynamiques de France, d’après la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française ! Notre territoire compte plus de 6 milliards de baguettes de pain produites chaque année dans 35.000 boulangeries. Le chiffre d’affaires moyen d’une boulangerie est de 25.857 euros HT par mois.

Le secteur de la pâtisseries fait preuve d'encore plus de dynamisme. 60% des français consomment au moins une pâtisserie par mois. 40% une fois par semaine, avec une recherche de la qualité et une augmentation croissante du chiffre d'affaires.

L'ouverture de 3 nouveaux établissements prévus en 2022

+ 23% de chiffre d'affaires la première année

- 18% de vos coûts

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franchise, succursales | 05/11/2021

Présentation du réseau Quintessence

Les Pâtisseries Boulangeries Quintessence sont des établissements de qualité, évolutifs au moyen de leurs cartes changeantes et résolument créatifs en ce qu'ils mettent des produits de qualité à l'honneur.

Notre positionnement moyen-haut de gamme, s'articule sur un segment principal de pâtisserie, particulièrement qui permet de fidéliser une clientèle au pouvoir d'achat élevé, un segment de chocolaterie et dérivés tout aussi profitable, un segment boulangerie plus traditionnel ainsi qu'un segment snacking.

En évoluant avec nous, vous profiterez de conditions de fourniture particulièrement préférentielles, vous aurez accès à des fournisseurs premium aux prix négociés grâce aux contacts entretenus par notre équipe approvisionnement. Vous profiterez des créations mensuelles de notre pâtissier particulièrement créatives et très appréciées par les consommateurs (l'enseigne se distingue par exemple par la commercialisation d'un trompe l'oeil bismensuel). Vous profiterez aussi de nos produits boulangers, de pain au levain ou encore de pains spéciaux,

Vous profitez également de nos actions promotionnelles et d'une politique de marketing résolument active et ambitieuse.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 350 000 €
Année de création2021
Année de lancement en réseau2000
Type de contrat franchise, succursales
Taille du réseau 1 succursale / 1 franchise
1 implantation
Durée de contrat3 ans
Nombre d'animateurs Franchise 1
Capacité financière
Apport personnel 40 000 €
Droit d'entrée15 000 €
Surface moyenne (en m²)110 m²
Investissement global 90 000 €
Redevance2,5% du CA

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux

Formation et assistance

  • 1 mois
  • oui, quotidienne

Le Fournil de Pierre, une histoire d'hommes et de bons pains

Fournil de Pierre

Le Fournil de Pierre, une histoire d'hommes et de bons pains

Apport 100 000 €

Boulangerie et restauration gourmande

L'atelier Papilles

Boulangerie et restauration gourmande

Apport 120 000 €

Terminal de cuisson en franchise

La Mie Câline

Terminal de cuisson en franchise

Apport 80 000 €

Boulangerie, Pâtisserie industrielle, Restauration Boulangère.

Le Pain du Jour

Boulangerie, Pâtisserie industrielle, Restauration Boulangère.

Apport 95 000 €

Boulangerie artisanale et méthode traditionnelle

Fischer

Boulangerie artisanale et méthode traditionnelle

Apport 60 000 €

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Quintessence ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Quintessence ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Quintessence ?
  • La rentabilité d'une franchise Quintessence est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Quintessence ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.