« Je partage mon enthousiasme auprès de ma clientèle »

Olivier Garcia : J’ai rencontré pour la première fois les équipes d’Yves Thuriès lors du salon Franchise Expo Paris et j’ai tout de suite apprécié l’accueil et nos premiers échanges. Mon choix pour la franchise Yves Thuriès s’est porté sur plusieurs critères: le positionnement haut-de-gamme de l’offre produit, le savoir-faire des Maîtres Chocolatiers, du parcours de M. Yves Thuriès comme Meilleur Ouvrier de France et Chocolatier-Récoltant. Enfin l’expertise et l’accompagnement des équipes apportés à chaque étape de mon projet m’ont convaincu.

La reprise de la boutique s’est bien déroulée, car justement j’étais accompagné par le responsable développement franchise à toutes les étapes, et par les équipes Yves Thuriès pour l’ouverture et la mise en place, ce qui est très appréciable.

Déjà à titre personnel, c’était une expérience fantastique. Cette immersion est définitivement un vrai enrichissement pour mon activité, car je peux parler de ce que j’ai pu voir, toucher et goûter et donc cela ajoute à mon discours une vraie crédibilité. Surtout, je partage mon enthousiasme auprès de ma clientèle, qui me le fait souvent remarquer.

Question difficile, donc je vais mettre en avant les montages car ce sont des pièces uniques, assemblées à la main et qui témoignent du talent et du savoir-faire de nos Maîtres Chocolatiers.