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Franchise Pascal Caffet
pâtisserie
Nous sommes pâtissier chocolatier très haut de gamme Travaux + Agencement : 104 100€ Immobilisation financière : 3 000€ Étude de marché : 2 500€ Frais administratifs : 10 900€ Droit d'entrée : 18 000€ Stock produit et emballage : 15 000€ Pub à l'ouverture : 3 000€ BFR (pour passer le printemps) : 18 500€ [...] Lire plus
Apport
70 000 €
Droit d'entrée
18 000 €
Invest. global
175 000 €
CA 2 ans
260 000 €
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Candidat en reconversion avec l'envie d'être à son compte, fin gourmets, ayant la fibre commerciale et commerçante.
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Pascal Caffet
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franchise | 15/05/2023
Présentation du réseau Pascal Caffet
Nous sommes pâtissier chocolatier très haut de gamme
- Travaux + Agencement : 104 100€
- Immobilisation financière : 3 000€
- Étude de marché : 2 500€
- Frais administratifs : 10 900€
- Droit d'entrée : 18 000€
- Stock produit et emballage : 15 000€
- Pub à l'ouverture : 3 000€
- BFR (pour passer le printemps) : 18 500€
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 260 000 € |
|---|---|
| Année de création | 1979 |
| Année de lancement en réseau | 2000 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau | 7 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans (renouvelable) |
| Nombre d'animateurs Franchise | 1 |
| Apport personnel | 70 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 18 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 50m² pour la boutique + 30 m² pour la réserve |
| Investissement global | 175 000 € |
| Redevance | royalties 3% + redevande de communication 2% |
Formation et assistance
- 3 semaines
Franchise Pascal Caffet : l'historique du réseau
La Maison Caffet a été créée en 1979 par le père de Pascal Caffet avec l'envie de promouvoir le chocolat... une grande première à l'époque! Pascal Caffet, pour qui la pâtisserie et le chocolat sont une vocation, est tombé dedans très jeune puisqu'il participait au travail de son papa.
Très jeune et armé de son esprit compétiteur, il remporte le concours de Un des Meilleurs Ouvriers de France pâtissier et le titre de Champion du Monde des Métiers du Dessert.
Entre temps, il reprend les rênes de l'affaire familiale et ouvre une 2ème boutique puis une 3ème à Troyes. Il s'exporte au Japon et en Italie.
L'envie de transmettre son savoir-faire et sa culture chocolatée le conduise à se développer en franchise.
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Pascal Caffet, Président
Les principales questions que se posent les franchisés
- Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Pascal Caffet ?
- Est-il rentable d'ouvrir une franchise Pascal Caffet ?
- Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Pascal Caffet ?
- La rentabilité d'une franchise Pascal Caffet est-elle rapide ?
- Quel retour sur investissement espérer avec Pascal Caffet ?
Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.
