Commerce alimentaire > Chocolat, confiserie, glace

Franchise Délices Lamarque

Confiserie, Biscuiterie, Epicerie fine à l'ancienne

Nous mettons tout en œuvre pour assurer votre réussite, vous accompagner, et nous considérons qu’un franchisé efficace est un franchisé engagé.

Vous bénéficiez des conditions négociées auprès des fournisseurs, gage d’une excellente rentabilité de votre affaire.

En moyenne, nos franchisés atteignent 60% de marge brute !

Une assistance solide est proposée avec des réponses rapides à vos problématiques quotidiennes.

Apport
30 000 €

Droit d'entrée
22 000 €HT

Invest. global
Dépend du bail

CA 2 ans
150 000 €

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Comment ouvrir une boutique Délices Lamarque ?

Les avantages de la franchise Délices Lamarque

Délices Lamarque, c'est une personnalisation régionale de l'offre produits et des packagings.
Délices Lamarque, c'est un décor de boutique qui offre un cadre enchanteur et magique, sollicitant la vue, le goût et l’odorat.
Délices Lamarque, c'est une politique dynamique d’animation de la boutique et une méthode de vente efficace qui développe la fréquentation et optimise le chiffre d’affaire.

Vous aimez ce concept ?
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87 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 3.5/5)

Profils recherchés

Nos franchisés viennent de tous horizons, et notre concept a été rigoureusement modélisé pour permettre à chacun de s’épanouir dans son projet d’entreprendre.

Les candidatures de commerçants souhaitant réorienter leur activité sont les bienvenues, si l’emplacement exploité est conforme aux exigences de notre réseau.

Nous recherchons des « gourmands » qui aiment le commerce, qui ont le sens du service et du contact client. Enthousiastes et engagés, ce sont des entrepreneurs.

Les atouts du secteur d'activité

Un marché prometteur et dynamique :

77% des Français affirment apprécier s’offrir des produits alimentaires tels que “des petits luxes” ou des “moments de plaisir”. (Etude TNS Sofres 2016). Sur 10 produits consommés en France, 8 sont sucrés.

Les confiseries sont consommées par plus de 8 Français sur 10. 83% des Français consomment du chocolat au moins une fois par semaine.

Témoignage vidéo
Délices Lamarque

Un concept unique et rentable

Un marché porteur

Un accompagnement sur mesure

Zones d'implantation internationales

L'enseigne Délices Lamarque souhaite s'implanter dans ces pays :

Délices Lamarque se développe en Belgique
Candidatures simples étudiées, nous sommes en recherche de Master Franchise.
Délices Lamarque se développe en Suisse
Candidatures simples étudiées, nous sommes en recherche de Master Franchise.

Intéressé(e) par Délices Lamarque ?

Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.

franchise | 15/05/2023

Présentation du réseau Délices Lamarque

Délices Lamarque, c’est une offre complète proposant confiseries, biscuits, chocolats et épicerie fine, permettant de maintenir l’activité toute l’année. Toutes ces bonnes choses, sucrées et salées, sont sélectionnées parmi les meilleures recettes réalisées par des artisans et des meilleurs ouvriers de France.

Le concept Délices Lamarque se caractérise par son univers intemporel, tout droit sorti d'une ancienne carte postale, qui associe l’atmosphère joyeuse d’une époque, et la grande qualité de produits rigoureusement sélectionnés.

Chaque boutique Délices Lamarque est un modèle économique complet et efficace. Facile dans sa gestion, elle offre des produits aux coefficients multiplicateurs importants qui bénéficient d’une longue durée de commercialisation, permettant ainsi une marge confortable.

En activité depuis 2011 à Albi, dans le Tarn, Délices Lamarque développe sa notoriété tout en douceur dans l’Hexagone, avec aujourd’hui une quinzaine de magasins portant le nom de l’enseigne. Créée de Jean-Emmanuel Costedoat-Lamarque, cette entreprise se positionne dans un secteur assez concurrentiel de la confiserie, en s’appropriant un atout de taille : l’originalité et la norme de « fabrication française » de la majorité de ses produits. Quelques années lui ont ainsi suffi pour se développer dans le Tarn d’abord, dans d’autres départements en Midi-Pyrénées, et dans d’autres régions par la suite. Elle bénéficie d’une clientèle locale très développée, mais son essor est aussi attribué à une grande affluence touristique.

Le concept Délices Lamarque remet en vogue une multitude de délices primés d’antan, comme les fameux roudoudous, stars des friandises dans les années 50-60, la niniche de Quiberine, et parfois des bonbons dont les origines remontent à la Renaissance. Autrement dit, presque toutes les gourmandises sucrées françaises oubliées ou tout simplement inconnues des générations après baby-boomers se retrouveront chez Délices Lamarque. Mais les magasins de la marque proposent un étalage très diversifié, sachant qu’aux bonbons, se mélangeront des biscuits et des pâtes de fruits, mais aussi d’autres incontournables comme le foie gras, les spiritueux et du vin.

Chiffre d'affaires (après 2 ans)	150 000 €
Année de création	2011
Année de lancement en réseau	2013
Type de contrat	franchise
Taille du réseau	1 succursale / 14 franchises 15 implantations
Durée de contrat	5 ans
Nombre d'animateurs Franchise	2

Capacité financière

Apport personnel	30 000 €
Droit d'entrée	22 000 €HT
Surface moyenne (en m²)	60/100 m²
Investissement global	Dépend du bail
Redevance	4%

Environ 80 000 €HT (hors prix du droit au bail).

Détail :

Droit d’entrée franchise : 22 000 €
Formation : 3 000 €
Frais d’aménagement d’un magasin de 60 m² (Agencement, mobilier + liste technique) : 25 000 € à 30 000 €
Stock de départ environ : 28 000 €.

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Délices Lamarque ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Délices Lamarque. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Délices Lamarque mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

Centre-ville
Emplacement n°1

Formation et assistance

6 jours : 3 jours au siège + 3 jours d'immersion en boutique
Assistance avant, pendant et après l'ouverture

Franchise Délices Lamarque : l'historique du réseau

2011 : Ouverture du premier point de vente pilote à Albi (81).
2013 : Ouverture du réseau en franchise.
2014 : Ouverture de Cannes
2015 : Ouverture de deux unités franchisées à Montauban et Marseille. Désireux d’adapter l’évolution de son concept dans la ville d’Albi, Jean-Emmanuel Costedoat Lamarque ouvre en juillet 2015 une seconde unité pilote à Albi, jouxtant la première boutique afin d’élargir l’offre de produits avec le vin, le thé et l’épicerie fine.
2016 : Ouverture d’un nouveau franchisé à Mende en Lozère.
2017 : Ouverture en mai 2017 d’une unité franchisée à Chartres
2018 : Au mois de mai, les franchisés de Montauban et Brive la Gaillarde rejoignent la tête de réseau.
Novembre 2018 : Ouverture d’une unité franchisée à Clermont-Ferrand.
Mai 2019 : Ouverture de deux unités franchisées à Aix les Bains et Metz.
Juin 2019 : Ouverture des Sables d’Olonne (franchisé).
Septembre 2019 : Ouverture de Rouen (franchisé).
Février 2020 : Ouverture de Vannes (franchisé).
Août 2020 : Ouverture de Nîmes.
Octobre 2020 : Ouverture de Fontainebleau.

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