Interviews Commerce alimentaire
31 juillet 2019« Nous cherchons des personnes à la fois gourmandes et impliquées »
Chacun Ses Goûts est un concept spécialisé dans les yogurts glacés, proposant également une carte de plats salés le midi. Après une maturation ...
16 juillet 2019« Nous réalisons en moyenne 6 ouvertures tous les ans »
Philippe Kratz est le Directeur Commercial et Marketing de Comtesse du Barry, maison de renom proposant de la gastronomie française de haute ...
07 juin 2019« J’ai repris ma boutique en 2017 à Saint-Nazaire, car j’ai été convaincue par le concept »
Yves Thuriès propose à ses responsables de boutique de vivre en immersion pendant trois jours au sein de la plantation de cacao de San Fernando ...- 30 avril 2019
« Nous avons créé une marque qui provoque la Fête des Sens »
Chacun ses Goûts est né à la suite d’une histoire d'amitié qui dure depuis les bancs de l’école entre David Serratrice, Aurélien Benoit et Sacha ... 
20 mars 2019« Nous programmons l'intégration de 15 nouveaux partenaires en 2019 »
Inter Caves est un concept spécialisé dans le vin, qui se déploie partout en France. C'est pourquoi la marque a participé au salon Franchise ...
20 mars 2019« Nous cherchons des personnes qui aiment le terroir »
Hugues le Marié est le Directeur Général des Domaines qui Montent. Nous l'avons interviewé sur le salon Franchise Expo Paris 2019, et il nous ...
20 mars 2019« Nous formons nos franchisés et leurs collaborateurs »
Marion Brami est la Responsable Franchises France du concept Palais des Thés. C'est sur le salon Franchise Expo Paris 2019 que nous avons recueillis ...
20 mars 2019« Nos boutiques proposent 1 500 références »
Responsable Commercial pour le réseau de cavistes NICOLAS, Franck Boeuf a accepté notre demande d'interview. C'est en direct du salon Franchise ...- 20 mars 2019
« Nous cherchons des personnes qui connaissent bien leur milieu local »
C'est à l'occasion du salon Franchise Expo Paris 2019 que nous avons interviewé Emmanuel de Bodard, fondateur des Domaines qui Montent. Le président ... 
20 mars 2019« Une quinzaine d'ouvertures sont prévues, dans la foulée de notre arrivée sous forme de kiosque à la gare du Nord »
Franchise Expo Paris accueillait comme chaque année De Neuville pour son édition 2019. Nous nous sommes rendus sur le stand du spécialiste du ...
20 mars 2019« Nous cherchons des profils de commerçants, passionnés par le produit »
La Vignery est un concept de cave à vins de périphérie qui cherche des franchisés partout en France. Nous avons interviewé le Directeur Général ...
20 mars 2019« Nous recherchons avant tout des commerçants qui ont le goût du produit »
Présente sur le salon Franchise Expo Paris 2019, l'enseigne L'Atelier du Chocolat y a fait de nombreuses rencontres susceptibles de venir renforcer ...
20 mars 2019« Nous recherchons des épicuriens doublés d'entrepreneurs »
Olivier Mermuys, Directeur Général de la franchise Cavavin, a répondu à notre demande d'interview à l'occasion de la participation de l'enseigne ...
20 mars 2019« Nous cherchons des personnes ambitieuses et motivées »
David Leskens a été interview en video sur son stand du salon Franchise Expo Paris 2019, en tant que Directeur du Développement France et Benelux ...
20 mars 2019« Nos franchisés sont amoureux de nos produits »
Nous avons interviewé en video Bruno Demezet, Directeur Réseau de la franchise Re?aute? Chocolat. Il nous livre l'historique de l'enseigne, les ...
20 mars 2019« Nous nous relançons en franchise »
Monbana est une enseigne spécialisée dans le fabrication et la vente de chocolat, sous toutes ses formes. Xavier Detruit, le Directeur Général ...
08 février 2019« Nous recherchons des entrepreneurs dans l'âme »
C'est après un stage aux Etats-Unis au cours duquel les fondateurs ont découvert le concept du Frozen Yogurt qu'Emmanuel Tedesco et son associé ...
07 février 2019« Nous souhaitons nous développer dans de nouveaux territoires grâce à la franchise »
Boulangerie Louise compte plus de 100 succursales situées dans le Nord de la France. 2019 marque un tournant puisque par le biais de la franchise ...- 12 novembre 2018
« Mon chiffre d'affaires est en progression et je suis sur un bon trend »
C'est sur le salon Top Franchise Méditerranée que Sébastien Duperray a fait la rencontre du concept Cavavin. Séduit par les avantages que l'enseigne ... 
12 novembre 2018« 25 ans après, mon rêve s'est réalisé »
Franck Marguerie a fait toute sa carrière dans l'automobile, mais souhaitais depuis longtemps s'orienter vers un commerce de bouche. Il est aujourd'hui ...- 04 octobre 2018
« Nous accueillons de nombreuses personnes en reconversion »
C'est sur le Forum Franchise de Lyon 2018 que nous avons interviewé Etienne Boivin, Directeur Développement Franchise de Cavavin. Il arépondu ... - 04 octobre 2018
« Nous sommes présents dans une vingtaine de villes en France »
Anthony Schoffit, Dirigeant de la franchise Péchés Gourmands, a répondu à nos questions à propos du développement de l'enseigne et également ... - 04 octobre 2018
« Nous cherchons des personnes ayant une appétence pour le thé ou l'épicerie fine »
Marion Brami est la Responsable Développement France de Palais des Thés. Elle a répondu à nos questions en video à l'occasion de la participation ... - 25 juin 2018
« Nous sommes à la recherche de personnes passionnées par nos produits »
Aux commandes de De Neuville depuis 2010, Gilles Gommendy a répondu à nos questions à propos de la nouvelle image de la marque de chocolat et ... 
- 25 mai 2018
« 30 ans après, le succès est toujours là »
Au départ spécialisé dans la vente de vins, Les Domaines Qui Montent ont su évoluer au fil des années, proposant tout d'abord des boutiques très ... - 06 avril 2018
« Bon anniversaire Comtesse ! »
Responsable du Développement Retail de Comtesse du Barry, Luc Gimbert nous a accordé cette interview en direct de la boutique parisienne du boulevard ... - 28 mars 2018
« Nous souhaitons ouvrir près de 10 magasins en France et à l'étranger d'ici la fin de l'année »
Luc Gimbert est le Directeur du Développement Retail de Comtesse du Barry et c'est sur le salon Franchise Expo Paris 2018 que nous l'avons interviewé ... 
28 mars 2018« Notre objectif est d'atteindre une vingtaine d'ouvertures cette année »
Directrice Réseau de La Mie Câline, Nadia Aubry a accepté de répondre à nos questions, en direct de Franchise Expo Paris 2018...- 28 mars 2018
« La plupart de nos franchisés sont issus du commerce indépendant »
C'est sur le plateau télé de l'Observatorie de la Franchise qu'Antoine Warein, Directeur Exécutif de Réauté Chocolat, s'est prêté au jeu de l'interview ... - 28 mars 2018
« 90% de nos franchisés sont issus de la reconversion »
C'est sur le salon Franchise Expo Paris que nous avons interviewé Etienne Boivin, le Responsable du Développement de Cavavin... - 28 mars 2018
« Nous proposons quatre semaines de formation à nos candidats, grâce à notre école intégrée »
Franchise Expo Paris 2018 a accueilli la franchise NICOLAS et c'est dans ce cadre que nous avons réalisé cette interview avec le Directeur Général ...
