Interview franchise L'atelier Papilles
"L'Atelier Papilles touche à la fois l'univers de la boulangerie de qualité et celui de la restauration boulangère"
Guillaume Lopez Marcoux, Président - le
Guillaume Lopez Marcoux est Président du réseau L'Atelier Papilles. L'Observatoire de la franchise a eu l'occasion de l'interviewer à l'occasion de la dernière édition du Forum Franchise, à Lyon. Découvrez son témoignage !
Bio : ces enseignes tendances recrutent
![Franchise Inter Caves](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/513_58066ae55c1afa148289.webp)
![Franchise Inter Caves](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/logo500-e09af0f1-4ff115.jpg)
Réseau de cavistes avec un très large choix de vins, spiritueux et bières
CA 2 ans : 600 000 € HT
Apport : 60 000 €
![Franchise Les Domaines Qui Montent](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/1498_c88a660c186498be7e2a.webp)
![Franchise Les Domaines Qui Montent](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/1498-les-domaines-qui-montent.jpg)
Vins, produits du terroir et restauration
CA 2 ans : 350 k€ à 400 k€
Apport : 50 000 €
![Franchise Le 17.45](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/4472-7879ed1da0a39ff579d4.webp)
![Franchise Le 17.45](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/4472-shortlogocarre.jpg)
Restaurant 100 % spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie
CA 2 ans : 250 k€ à 500 k€ HT
Apport : 80 000 €
![Franchise MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/4631_bf839df6bb88b17d2adb.webp)
![Franchise MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/logo_hotdog_def-1-dc9aaba9-bc41c6.jpg)
Premier réseau de franchise de Hot Dogs en France ! French Guys Do it Better !
CA 2 ans : 400 k€ à 800 k€
Apport : 50 000 €
![Franchise Casino Shop](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/4320_74f84512b9da29947cce.webp)
![Franchise Casino Shop](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/casinoshopfondblanctransparent-06ddac72-102676.jpg)
![Franchise CLASS'CROUTE](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/5111_2e0ad2539e0ddcc82382.webp)
![Franchise CLASS'CROUTE](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/cc-logocartouche-vert-be77ce33-2217d8.jpg)
Class’croute associe restauration rapide sur place/ à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.
CA 2 ans : 450 000 €
Apport : 100 000 €
Pour ouvrir une franchise L'atelier Papilles il faut un apport personnel de 120 000 €. Vous souhaitez créer une entreprise dans le secteur Franchise boulangerie
Votre projet de création s'oriente vers le secteur bio ?
Découvrez les meilleures franchises répérées par l'observatoire sur notre page dédiée à la franchise bio, mais également les chaines spécialisées sur la page franchise Franchise boulangerie
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