Les interviews Yves Thuriès - Chocolatier récoltant

• 23 juillet 2025

  Sylvie Lejeune - Yves Thuriès - Chocolatier récoltant : « Vendre du chocolat, c’est avant tout transmettre une histoire et une émotion »

  Lorsque Sylvie Lejeune et son compagnon décident de se lancer dans l’entrepreneuriat, ils recherchent avant tout une activité porteuse de plaisir ...
• 16 juin 2025

  Gérald Merceron - Multi franchisé - Yves Thuriès - Chocolatier récoltant : "Mon second magasin, inauguré en 2023, atteint déjà un niveau d’équilibre en termes de rentabilité"

  Depuis l'ouverture de sa première boutique en 2012 à Puilboreau, Gérald Merceron a su exploiter le soutien structuré du réseau Yves Thuriès pour ...
• 13 mai 2025

  Ludivine Travers-Pitrou - Yves Thuriès - Chocolatier récoltant :« Grandir ensemble, c’est toute la force de notre réseau »

  Chez Yves Thuriès - Chocolatier récoltant, la franchise n’est pas un simple contrat commercial : c’est une aventure humaine fondée sur la confiance ...
• 25 mai 2021

  « Le système de la franchise me semblait plus sécurisant en tant que gérante »

  Claire Harari, mariée et mère de trois enfants, est diplômée Bac+5 en Gestion des Entreprises. Après 10 ans en tant que Contrôleuse de gestion ...
• 17 avril 2021

  « Nous avons pu bénéficier d'une formation sur les différents produits afin de pouvoir conseiller au mieux nos clients »

  Sylvie Lejeune et Pierre Demeure sont Responsables de la boutique Yves Thuriès de Chambéry. Ils témoignent de leur expérience pour donner une ...
• 05 janvier 2021

  « Je partage mon enthousiasme auprès de ma clientèle »

  Olivier Garcia, aujourd'hui franchisé d'une boutique Yves Thuriès à Bordeaux, était auparavant Cadre en entreprise dans les nouvelles technologies ...
• 12 novembre 2020

  « Mes clients sont d’abord attirés par le titre de meilleur Ouvrier de France »

  Franchisée Yves Thuriès à Rodez, Myriam Lecerf témoigne pour l'Observatoire de la Franchise...
• 26 août 2020

  « J'ai été convaincu par la clarté du projet, l’accompagnement et l’écoute »

  Pâtissier de formation et actuel franchisé de la boutique Yves Thuriès à Amboise, Philippe Mareau a accepté de partager son parcours en livrant ...
• 29 février 2020

  « J’ai apprécié la sincérité et la transparence de l'enseigne »

  Fleuriste pendant 32 ans en boutique et en atelier, Corrine Pierre a décidé à l’aube de ses 50 ans de faire tout autre chose. Le chocolat faisant ...
• 07 février 2020

  « Nous vous accompagnons dans toutes les étapes décisives »

  Yves Thuriès Chocolatier-Récoltant comprend notamment des boutiques gérées par des franchisés. Des premiers contacts à l’ouverture en passant ...
• 02 décembre 2019

  « Yves Thuriès est une franchise à échelle humaine dans tous les sens du terme »

  Yves Thuriès est un réseau de chocolaterie comptant une soixantaine d'implantations en France. Régulièrement, l'enseigne envoie ses franchisés ...
• 07 juin 2019

  « J’ai repris ma boutique en 2017 à Saint-Nazaire, car j’ai été convaincue par le concept »

  Yves Thuriès propose à ses responsables de boutique de vivre en immersion pendant trois jours au sein de la plantation de cacao de San Fernando ...