Interview franchise Naturhouse

Un entretien avec Claire Olive, franchisée Naturhouse

Claire Olive - le 02 septembre 2009

Claire Olive a ouvert un premier centre Naturhouse il y a 18 mois à Royan. Depuis, elle dirige deux nouvelles unités à Saintes et La Rochelle. Bien loin de sa vie de directrice d’agence bancaire, elle savoure le plaisir d’exercer sur un créneau porteur.

Mélanie Kessous : Quel a été votre parcours professionnel ?

Claire Olive : J’ai effectué ma carrière dans le secteur bancaire. Après 20 ans de banque, il m’a semblé avoir fait le tour du secteur et j’ai eu envie de changer d’activité. Je désirais m’installer à mon compte. J’ai donc quitté l’entreprise dans laquelle je travaillais et j’ai repris mes études. Attirée depuis toujours par le monde de la diététique, j’ai effectué un BTS Diététique par correspondance. A la fin de mon BTS, j’ai découvert dans un magazine spécialisé l’enseigne Naturhouse. J’ai pris contact avec Olivier Roques, le directeur du réseau. Il m’a proposé de venir le rencontrer à Toulouse. La présentation de l’enseigne m’a séduite et répondait parfaitement à mes attentes. De plus, l’aspect commercial correspondait à une partie de mon expérience.

Pourquoi avoir choisi la franchise pour créer votre entreprise ?

De part mon expérience de directrice d’agence bancaire dédiée aux professionnels, je savais qu’il était moins risqué d’entreprendre en franchise. Ensuite, le franchiseur me proposait un package complet, son expérience et son expertise sur ce marché depuis plus de 10 ans. Je n’aurais pas eu la même force de frappe en entreprenant seule.

Quel accompagnement le franchiseur vous apporte-t-il ?

La tête de réseau se montre très disponible. J’ai bénéficié d’un accompagnement total. A Toulouse, Olivier Roques m’a expliqué le concept de A à Z. Etant enceinte de mon troisième enfant à l’époque, c’est mon mari qui m’avait accompagné qui a pu tester la consultation diététique. Il était important pour nous d’expérimenter le concept. Le franchiseur nous a ensuite aidés à trouver notre local. Et depuis l’accompagnement et le suivi sont permanents. Toute l’équipe Naturhouse est très à l’écoute. La réussite de Naturhouse est faite d’un ensemble de détails. Si l’on suit les conseils du franchiseur, le concept fonctionne très bien.

Justement, 18 mois après l’ouverture de votre premier centre, êtes-vous satisfaite de vos résultats ?

A Saintes, dès le premier mois suivant l’ouverture, nos résultats étaient supérieurs à nos prévisionnels. Notre développement a été très rapide. Les résultats du premier centre s’étant avérés satisfaisants très rapidement, j’ai pu ouvrir un second centre. A chaque fois, nous avons trouvé le local rapidement et cela a encore accéléré notre développement. Après avoir pris un congé parental pour me permettre d’entreprendre sereinement, mon mari a finalement lui aussi quitté son travail pour me rejoindre dans l’aventure et aujourd’hui nous projetons d’ouvrir un quatrième centre à Angoulême au mois de mars prochain.

Aucun regret d’avoir quitté le secteur bancaire alors ?

J’aime mon nouveau métier qui consiste à apporter du bonheur aux gens. Le secteur est porteur, le métier très agréable et je me sens entièrement soutenue par le franchiseur. Les relations au sein de cette entreprise sont excellentes.

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