Franchise Fournil de Pierre

Le Fournil de Pierre, une histoire d'Hommes et de bons pains

  • Notre Passion : L'amour du bon pain - Fabriquer son pain devient accessible à tous
  • Des emplacements périurbaines de fort trafic : Quartiers mixtes bureaux / habitations
  • Une gamme gourmande et généreuse
  • Un atout de taille : Soutien du Groupe Le Duff – leader coffee/bakery à l’international
  • Une organisation tournée franchise : Experts métier au service des franchisés
Apport
100 000 €
Droit d'entrée
30 000 € HT
Investissement global
350 k€ à 500 k€
CA 2 ans
900 000 €
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Témoignage vidéo Fournil de Pierre

Interview de Régis Halbert de l’enseigne Le Fournil de Pierre au salon Franchise Expo 2022 -
Régis Halbert
Directeur recrutement franchise
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CA 2 ans : 1 M€ HT

Apport : 100 000 €

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Restauration traiteur livrée en entreprise : Petit-déjeuner, Plateaux-repas, Cocktail, Buffet.

CA 2 ans : 800 k€ après 3 ans

Apport : 60 000 €

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Apport : 90 000 €

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Apport : 50 000 €

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CA 2 ans : 1,5 M€ à 2,5 M€

Apport : 200 000 €

Présentation du réseau Fournil de Pierre

Rejoindre le réseaux Fournil de Pierre c'est avant tout partager le même amour du pain !

Nous aimons fabriquer du bon pain et chaque jour notre passion nous amène à choisir les farine avec soins, à pratiquer l'art du pétrissage, du façonnage er de l'enfournage, jusqu'au moment réjouissant où le pain ressort doré et fumant.

Nous aimons le pain et nous le mettons à l'honneur depuis plus de 40 ans !

Un partenariat gagnant/gagnant

La boulangerie accessible à tous

35 ans d'histoire

Comment ouvrir une boulangerie Fournil de Pierre ?

Profils recherchés

Un modèle adapté à des profils variés :

  • Des personnes qui souhaitent changer de vie ou en reconversion,
  • Des personnes qui sont issues de la restauration - restauration rapide qui souhaitent entreprendre,
  • Des personnes avec une forte fibre commerciale.

Vous aimez ce concept ? Votez et aidez Fournil de Pierre à convaincre de futurs franchisés.

4 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 5/5)

Les avantages de la franchise Fournil de Pierre

Nos atouts seront ceux de nos franchisés :

  • Expertise,
  • Notoriété,
  • Savoir-faire.
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Les chiffres
Chiffre d'affaires (après 2 ans) 900 000 €
Année de création1980
Année de lancement en réseau2000
Type de contrat franchise, succursales
Taille du réseau 9 succursales / 4 franchises
13 implantations
Durée de contrat9 ans
Nombre d'animateurs Franchise 3 Directeurs opérationnels régionaux
Capacité financière
Apport personnel 100 000 €
Droit d'entrée30 000 € HT
Surface moyenne (en m²)150 m²
Investissement global 350 k€ à 500 k€
Redevance5% du CA HT + contribution marketing 2% du CA HT

Investissement global : De 350 000 € à 500 000 €

  • Coût aménagement (hors foncier) : 1 650 € à 2 150 €/m²,
  • Zone d'implantation : villes de + de 30 000 habitants.
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Fournil de Pierre ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Fournil de Pierre. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Fournil de Pierre mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Emplacement n°1
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 5 semaines en immersion terrain + 2 semaines en formation théorique

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Boulangerie, Pâtisserie industrielle, Restauration Boulangère.

CA 2 ans : 1 M€ HT

Apport : 100 000 €

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Restauration traiteur livrée en entreprise : Petit-déjeuner, Plateaux-repas, Cocktail, Buffet.

CA 2 ans : 800 k€ après 3 ans

Apport : 60 000 €

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CA 2 ans : 1 000 000 €

Apport : 90 000 €

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CA 2 ans : 600 K€ à 3 M€

Apport : 50 000 €

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CA 2 ans : 1,5 M€ HT/ an

Apport : 130 000 €

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CA 2 ans : 1,5 M€ à 2,5 M€

Apport : 200 000 €

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