Franchise Tout & Bon
Restauration traiteur livrée en entreprise : Petit-déjeuner, Plateaux-repas, Cocktail, Buffet.
Entreprendre en restauration sans sacrifier sa vie personnelle, c’est possible !
- Rejoignez le monde de la restauration avec un rythme de travail calé sur celui des entreprises, du lundi au vendredi
- Un rapport exceptionnel entre l'apport personnel (à partir de 50 k€) et le CA atteignable (plus de1 M€).
- Une activité récurrente et planifiable
- Au quotidien : Un Job complet, multi-casquettes.
Témoignage vidéo Tout & Bon
Présentation du réseau Tout & Bon
Avec Tout & Bon, vivez de votre passion, devenez traiteur franchisé !
Tout & Bon est le partenaire de tous les instants de consommation gourmands en entreprise.Tout & Bon se positionne sur le marché de la restauration livrée en B to B depuis 2011. Le concept répond aux exigences des entreprises et salariés qui souhaitent optimiser le temps du déjeuner ou tout simplement fêter un événement.
Tout & Bon propose une offre complète de produits et services : Petit déjeuner, pause déjeuner (sandwich, salades, plat chauds, ...), plateaux repas (même en dernière minute), cocktails (avec ou sans service pour les petits ou grands événements), buffet à partager.
Chaque franchisé produit dans son atelier de fabrication et assure la livraison à la demande auprès d’une clientèle exclusivement BtoB, majoritairement sur le créneau du midi. Tout & Bon se différencie par la qualité de service et un excellent rapport qualité prix.
Le concept Tout & Bon s’adresse à tous les profils d’entrepreneurs, y compris sans expérience préalable en restauration. Il permet de s’épanouir dans un métier complet et polyvalent (production, gestion, relation client, management), tout en conservant une qualité de vie compatible avec une vie de famille.
Le réseau Tout & Bon est composé de 36 établissements, dont 32 en franchise et vise un rythme de 5 à 10 d’ouvertures par an sur les prochaines années. Il connaît une croissance forte et continue depuis plusieurs années.
Un savoir-faire complet est mis en œuvre pour développer l’activité (site e-commerce, catalogue produit, opérations marketing).
Un réseau de 36 établissements en forte croissance
Un investissement de 180 à 200 k€ tout compris
Un CA de 850 k€ atteignable en 3 ans et de 1 M€ en 4 ans
Comment ouvrir un restaurant Tout & Bon ?
Profils recherchés
Nous recherchons des partenaires passionnés par la restauration mais pas nécessairement issus de ce secteur.
Le concept Tout & Bon sollicite diverses compétences :
- Manager : Le franchisé recrute, forme et anime une équipe de 4 à 10 personnes.
- Commercial : Il gère la relation client et prospecte pour développer son activité.
- Technicien : Il maîtrise les process de fabrication, livraison, hygiène, ...
- Gestionnaire : Il gère ses achats et la gestion de son établissement.
La restauration livrée en entreprise : Un marché en forte croissance
Le marché du traiteur représente 2 Mds d’€ en France (source INSEE), avec une croissance continue d'environ + 5 % par an. La part du CA des traiteurs réalisé auprès des entreprises et administrations est de 60 % (Source XERFI).
Le marché de la restauration traiteur livrée en entreprise est extrêmement dynamique et l'offre complète de produits et services Tout & Bon permet de se démarquer facilement de la concurrence, essentiellement composée de petits traiteurs indépendants.
Rejoindre Tout & Bon, c’est entreprendre dans la restauration autrement : un concept éprouvé, une activité porteuse et un accompagnement solide, au service de la gourmandise en entreprise.
Vous aimez ce concept ? Votez et aidez Tout & Bon à convaincre de futurs franchisés.
Les avantages de la franchise Tout & Bon
- Vous bénéficiez d'un rapport exceptionnel entre l'investissement nécessaire (A partir de 50 k€) et le CA atteignable (plus de 1 M€).
- Le concept est très performant avec un faible loyer, des frais de personnel maîtrisés et une croissance moyenne observée de +60 % sur les 3 premières années.
- Le travail de sourcing produits et la démarche RSE très volontaristes.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 550 000 € après 2 ans et 800 000 € après 3 ans |
|---|---|
| Année de création | 2010 |
| Année de lancement en réseau | 2014 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
4 succursales / 32 franchises 36 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 3 |
| Apport personnel | A partir de 50 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 40 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 220 m² |
| Investissement global | 200 k€ |
| Redevance | Royalty : 8 % du CA + Redevance communication : 0,6 % du CA. |
- Investissement global : Droits d'entrée, travaux, matériel, stock, besoin en fonds de roulement et publicité de lancement inclus.
Les montants d’investissements ci-dessus sont fournis à titre indicatif et résultent des éléments observés dans le réseau. Ces montants peuvent variés en fonction des caractéristiques du local, de la zone de chalandise, de l’étendue des travaux à réaliser ou des fournisseurs choisis.
Emplacement souhaité
- Périphérie
Formation et assistance
- 4 à 6 semaines
- Assistance pré et post-ouverture de 10 jours + 4 visites minimum par an
Franchise Tout & Bon : l'historique du réseau
Tout & Bon, fondée en 2010, était à l’origine spécialisée dans les salades à emporter à Lille. Un an plus tard, en 2011, Marc-Antoine Toulemonde décide d’utiliser les cuisines de son restaurant pour préparer des repas complets à livrer aux sociétés. En moins d’un an il double le chiffre d’affaires. En 2013, il ferme le restaurant de Lille pour ouvrir un laboratoire à Villeneuve d’Ascq. Un changement qui permet de développer son concept auprès des sociétés et de multiplier par 7 ses résultats. En 2014, l’enseigne devient une franchise et ouvre deux ateliers à Lomme et à Paris dans le 13ème arrondissement.
- 2014 : Lancement de la franchise en Janvier 2014, Ouverture de TOUT & BON à Lomme et Paris 13.
- 2015 : Ouverture de TOUT & BON Marne-La Vallée.
- 2016 : Ouverture de TOUT & BON Mérignac.
- 2017 : Ouverture de TOUT & BON Nantes-nord, Toulouse-Labège et Lyon.
- 2018 : Ouverture de TOUT & BON Aix-en-Provence, Rennes, Rouen, Tours, Bordeaux-Lac et Angers.
- 2019 :
- Premiers établissements en multi-franchise,
- Ouverture de TOUT & BON Blagnac, Villeurbanne, Le Blanc-Mesnil, Metz, Grenoble, Montpellier, Saint-Denis, Nantes-sud et Neuilly-sur-Seine.
- 2020 : Ouverture de TOUT & BON Orléans et Reims.
- 2021 : Ouverture de TOUT & BON Ivry-sur-Seine.
- 2022 : Ouverture de TOUT & BON Nice et Massy.
- 2023 : Ouverture de TOUT & BON Strasbourg, Montreuil, Mulhouse, Nancy, La Rochelle.
- 2024 : Nouvelle identité de marque. Ouverture de Lens.
- 2025 : Ouverture de TOUT & BON Valenciennes, Besançon, Argenteuil, Vénissieux et Caen.
Détails des implantations :
- 4 succursales : 2 sur Lille (Villeneuve d’Ascq et Wambrechies), Massy, Strasbourg.
- 32 Franchises : Marne-la-Vallée, Mérignac, Saint-Herblain, Labège, Écully, Rennes, Aix-en-Provence, Rouen, Bordeaux-Lac, Angers, Tours, Blagnac, Villeurbanne, Le Blanc-Mesnil, Metz, Montpellier, Saint-Denis, Nantes-sud, Orléans, Reims, Nice, Cergy, Montreuil, Mulhouse, Nancy, La Rochelle, Lens, Valenciennes, Besançon, Argenteuil, Vénissieux, Caen.
