Simply Market Gourmand, premier du genre, ouvre au centre commercial Parly 2
C'est le 8 septembre dernier que Simply Market a ouvert un nouveau supermarché au Chesnay en région parisienne, au coeur du centre commercial Parly 2. Il s'agit là de la première déclinaison sous appellation Simply Market Gourmand, qui reprend les trois valeurs de la marque (prix, qualité des produits frais et proximité avec les clients) en y ajoutant une pincée d'ingrédients modernes, notamment des couleurs inédites et un mobilier mettant en valeur les produits présentés.
Ce Simply Market Gourmand s'étend sur 2050 mètres carré, une surface en légère augmentation grâce à une extension et 14 000 clients y sont attendus toutes les semaines. L'accent y a été mis sur l'écologie, avec l'apparition de meubles froids fermés et d'éclairages 100% LED. 15 000 références garnissent les rayons, dont 1 200 nouvelles spécialités, afin de plaire aux plus exigeants. Un bar gourmand propose une gamme de pizzas et pâtes cuites sur place et les fruits et légumes sont eux aussi préparés dans le magasin, tout comme le pain.
Les adeptes de nouvelles technologies seront ravis de trouver le système de pistolet-scanner et des caisses libre-services sont disponibles. Nouveauté : les équipes du magasin sont habilitées à scanner les produits dans la file d'attente en cas de forte affluence.
94 collaborateurs font tourner le magasin, au sein duquel 20 nouveaux salariés ont été embauchés dans le rayons métiers de bouche, marée et traiteur.
A la tête de ce point de vente, on trouve Mathias Liégeon, entré dans le réseau en 2009. Après avoir pris la direction du magasin d'Antony en 2010, il a accompagné la naissance du magasin de Saclay puis a chapeauté avec enthousiasme la rénovation de ce Simply Market Gourmand, premier du nom.
Simply Market, c'est 246 magasins en propre pour 59 franchises et l'enseigne souhaite se développer partout en France.
Coordonnées : Centre commercial Parly 2 - Entrée porte Concorde - 2 avenue Charles de Gaulle 78150 Le Chesnay.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
