Lutte contre le gaspillage alimentaire : Les "Moches" sont de retour chez Intermarché
Les biscuits moches, lutter contre le gaspillage dès la fabrication
Chaque année, des milliers de produits sont écartés des circuits de distribution pour des défauts de fabrication. Bénéficiant d’un statut unique de producteur-commerçant Intermarché a donc décidé d’agir en amont de la chaîne de distribution pour lutter contre ce gaspillage alimentaire. Avec Filet Bleu, l’usine de fabrication de biscuits d’Agromousquetaires, située à Quimper, l’enseigne proposera à la vente des paquets de biscuits qui auraient dû être écartés du marché pour des défauts d’aspect. Vendus 30 % moins chers, ces produits présenteront les mêmes qualités nutritionnelles et gustatives que les biscuits Chabrior traditionnels. Du 3 au 8 novembre, 146 Intermarché de la région parisienne proposeront ainsi cette opération en points de vente.
Les fruits & légumes moches, de retour du 15 au 17 octobre
Plébiscités des consommateurs, les fruits & légumes moches feront également leur grand retour sur Paris. A l’occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’opération sera ainsi renouvelée dans tous les Intermarché Express de la région parisienne du 15 au 17 octobre. Proposés 30 % moins chers que les produits calibrés, ces fruits & légumes moches bénéficieront d’un étiquetage spécifique et d’un corner dédié en magasin. Certains points de vente proposeront également des animations et dégustations à base de fruits & légumes moches.
Le 16 octobre, dégustation de biscuits et fruits & légumes moches à l’Hôtel de ville de Paris
Pour sensibiliser les consommateurs à la lutte contre le gaspillage alimentaire, Intermarché tiendra un stand sur le
parvis de l’Hôtel de ville de Paris où une grande exposition sera organisée par la ville. L’occasion pour Intermarché
d’expliquer sa démarche auprès du grand public et de faire déguster ses biscuits et fruits & légumes moches. Le food
truck « cantine California » sera notamment présent afin de proposer des jus, soupes, frites et desserts maison à
base de fruits & légumes moches.
Communiqué fourni par l'enseigne
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
