Les Comptoirs de la Bio : Philippe Manzoni livre sa vision pour 2026
Interviewé par Bio Linéaires, Philippe Manzoni, président du groupement Les Comptoirs de la Bio, est revenu sur l’année 2025 et a présente les priorités stratégiques pour 2026. Objectif : rendre la bio accessible tout en maintenant un haut niveau d’exigence.
Une croissance maîtrisée et des initiatives stratégiques
Lors de l’interview, le président du groupement Les Comptoirs de la Bio a souligné que 2025 a été une année de restructuration : 10 fermetures pour 2 ouvertures, pour un total de 63 magasins en fin d’année.
Malgré le repli du chiffre d’affaires – de 121,2M€ en 2024 à 107,7M€ en 2025 – la dynamique à périmètre constant est positive : +7,2% de chiffre d’affaires, fréquentation en hausse de 7,7% et rendement au mètre carré en progression de 5,3%.
Les rayons fruits & légumes se distinguent grâce à des prix attrayants et des offres adaptées aux besoins quotidiens, alors que le vrac et le non-alimentaire restent plus fragiles.
Pour 2026, Philippe Manzoni a détaillé plusieurs leviers de performance : preuves de prix hebdomadaires, sélection annuelle de 100 produits du quotidien à prix serrés, animations commerciales... L’implication des adhérents est également renforcée via le système ‘’Tiers-temps’’, rapprochant le siège et les magasins pour des décisions plus réactives.
Le label Bio Entreprise Durable représente un pilier stratégique différenciant, garantissant la crédibilité des engagements et motivant les équipes. Objectif : un tiers du parc labellisé d’ici fin 2026. Le nouveau magasin de Montpellier illustre le concept actuel du supermarché bio, combinant offre végétale, vrac et accessibilité, et démontre que la bio peut être tant gourmande qu’accessible.
Patrick Rucard est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
