Franchise Pizza Bonici
Livraison de pizzas et burgers artisanaux
Vous aimez nos pizzas ? Vous saurez les vendre !
Rejoignez une franchise en pleine expansion, accessible et rentable.
- Faible apport personnel
- Retour sur investissement estimé à 1 an
- Centrale d’achat performante : Plus de 70 % de produits frais pour une qualité constante
Témoignage vidéo Pizza Bonici
Présentation du réseau Pizza Bonici
Avec près d’une soixantaine de magasins ouverts en 15 ans, Pizza Bonici s’impose comme un acteur incontournable du marché de la pizza en France.
Fondée en 2008 par Jérôme Bonici, l’enseigne rencontre un succès immédiat dès l’ouverture de ses premiers points de vente. Son développement se poursuit aujourd’hui à un rythme soutenu, porté à la fois par la promotion interne d’employés devenant franchisés et par l’attrait croissant de candidats externes souhaitant rejoindre l’aventure.
Pizza Bonici est solidement implantée dans tout le sud de la France ainsi que dans les DOM, et poursuit activement son développement dans les régions Grand Est, Bourgogne-Franche-Comté, Pays de la Loire, Bretagne et Hauts-de-France.
L’enseigne rayonne également à l’international, avec 7 unités au Togo, 1 en Espagne et 1 en Belgique.
La force du concept Pizza Bonici
Le succès de Pizza Bonici repose avant tout sur la qualité de ses produits :
- Plus de 70 % d’ingrédients frais
- Une pâte fabriquée sur place, selon une recette originale
- Des pizzas généreusement garnies, à la saveur authentique
À la carte, des burgers artisanaux viennent compléter l’offre et renforcer notre avantage concurrentiel.
Consciente de l’importance de la visibilité et de la notoriété, Pizza Bonici accompagne l’ensemble de ses franchisés avec un soutien marketing complet, pour développer leur activité localement et durablement.
Votre magasin
- 50 - 100 m² (zone d'accueil et de production)
- Toujours en pleine visibilité
- Avec une garantie d'exclusivité territoriale large
Votre contrat
- Durée : 9 ans.
- Apport personnel : 20 000 €
- Droits d'entrée : 15 000 € HT
- Redevances : 600 € HT mensuel
- Redevance publicité : 300 € HT mensuel
- Investissement hors pas de porte : Entre 50 et 70 000 €
Votre rentabilité
- Chiffre d'affaires moyen 2024 : pour un magasin de plus de 1 an : 250 000 € HT
- Retour sur investissement : 1 an
Un accompagnement complet et durable
Dès votre intégration au réseau, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé par la franchise, depuis votre formation initiale et tout au long de votre vie de franchisé.
Vous êtes formé à votre rôle de gérant, mais également aux méthodes de travail et bonnes pratiques préconisées par la franchise. Un suivi régulier est assuré, notamment sur la mise en place et l’efficacité de vos actions promotionnelles, ainsi que sur le respect des normes d’hygiène et de sécurité en magasin.
Une communication efficace toute l’année
Des actions promotionnelles pertinentes sont déployées tout au long de l’année : distribution de tracts, publicités radio, affichage grand format (4x3), etc.
Une partie de ces actions est financée par la franchise via votre forfait communication trimestriel, afin de maximiser votre visibilité locale.
Pour accompagner le développement de votre chiffre d’affaires, la franchise met à votre disposition plusieurs outils web performants : comptes Facebook et Instagram, campagnes d’e-mailing ou de SMS, commande en ligne et autres leviers digitaux adaptés à votre zone de chalandise.
Un réseau vivant et collaboratif
Des réunions sont régulièrement organisées afin de favoriser la communication, le partage d’expériences et les échanges entre franchisés, dans une logique d’amélioration continue.
La force d’un réseau, la qualité en plus
Intégrer le réseau Pizza Bonici, c’est bénéficier de conditions d’achat compétitives grâce à notre centrale d’achat performante.
Les points de vente sont livrés deux fois par semaine, garantissant une fraîcheur optimale des produits en permanence et une qualité constante pour vos clients.
60 points de vente en 18 ans
Un savoir faire artisanal
Un faible investissement
Comment ouvrir un restaurant Pizza Bonici ?
Profils recherchés
La franchise Pizza Bonici se développe activement en France et à l’international.
Aucune expérience préalable en restauration n’est exigée.
La seule condition essentielle est la motivation.
Pizza Bonici accompagne et forme ses franchisés à l’ensemble de ses méthodes de travail et de gestion, afin de leur permettre de réussir, quel que soit leur parcours professionnel.
La restauration rapide, et plus particulièrement la livraison à domicile, est un secteur en constante croissance.
Grâce à l’intégration de burgers faits maison à son offre de base, Pizza Bonici renforce son avance concurrentielle et répond encore davantage aux attentes des consommateurs.
Les avantages de la franchise Pizza Bonici
- Faible investissement : 20 k€ d'apport pour un investissement global de 55 à 60 k€.
- Franchise en plein développement, structurée pour accueillir de nouveaux adhérents et qui accompagne au quotidien tous ses franchisés.
- Produits de qualité, savoir-faire artisanal que peu de franchises proposent sur le marché de la restauration rapide en livraison.
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Pizza Bonici ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Pizza Bonici ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.
Zones d'implantation internationales
L'enseigne Pizza Bonici souhaite s'implanter dans ces pays :
- Pizza Bonici se développe en Belgique
- Pizza Bonici se développe au Maroc
- Pizza Bonici se développe en Suisse
Meilleure enseigne 2025 dans la catégorie "Pizzas à emporter ou livrées", par le magazine Capital.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 250 k€ à 600 k€ |
|---|---|
| Année de création | 2008 |
| Année de lancement en réseau | 2009 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
1 succursale / 60 franchises 61 implantations |
| Durée de contrat | 9 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 6 |
| Apport personnel | 20 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 15 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 60 m² |
| Investissement global | 70 000 € |
| Redevance | 600 |
Pour un investissement global de 70 k€, le franchisé apporte 20 k€, le reste étant financé via des organismes financiers partenaires de l'enseigne.
L'investissement représente :
- Les travaux d'agencement et mise aux normes.
- Le droit d'entrée.
- Le matériel de fabrication.
- Les véhicules de livraison.
- La trésorerie de départ.
Emplacement souhaité
- Périphérie
Formation et assistance
- 2 mois
- Permanente
Franchise Pizza Bonici : l'historique du réseau
Née en 2008, Pizza Bonici s’appuie sur une recette originale développée il y a plus de 40 ans, qui rencontre encore aujourd’hui un succès remarquable.
Le concept Pizza Bonici repose sur une idée forte : associer la qualité de la pizza traditionnelle artisanale (produits frais, pâte maison) à des méthodes de distribution et de communication modernes, adaptées aux nouveaux modes de consommation.
L’enseigne se positionne ainsi sur un segment de marché encore peu exploité : la qualité artisanale des petits pizzaiolos, combinée à la puissance marketing et organisationnelle des grandes chaînes.
Dans cette logique d’exigence et de constance, chaque nouveau franchisé bénéficie d’un minimum de deux mois de formation, afin de garantir un produit de qualité irréprochable et le respect du savoir-faire Pizza Bonici.
Le développement de l’offre burgers s’est inscrit dans la même démarche. Chaque recette a été longuement testée avant sa commercialisation, afin de répondre pleinement aux attentes de notre clientèle.
CV du dirigeant : sa formation, ses expériences, dates clés, personnalité
Pizza Bonici est un concept fort, incarné par l’image de son PDG, qui a fait le choix d’apposer son nom de famille à l’enseigne afin de témoigner pleinement de son engagement personnel et de la qualité de sa franchise.
Jérome Bonici, diplômé troisième cycle en commerce et marketing, a acquis plusieurs expériences dans le domaine de la restauration avant de lancer son propre concept. La recette originale Pizza Bonici est le fruit d’un travail de plus de 30 ans, transmis par ses parents, originaires de Malte, et ancré dans une véritable tradition culinaire.
Aujourd’hui, fort de son parcours au sein d'entreprisesfonctionnant en réseau, Jérôme Bonici a su structurer Pizza Bonici afin d’assurer un développement pérenne et maîtrisé de l’enseigne, au bénéfice de l’ensemble des franchisés.
