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Franchise Emilie and the Cool Kids

Franchise Emilie and the Cool Kids

Cookies et coffee shops

Chez Emilie's tout est fait maison... mais vraiment fait maison. Tous les produits proposés sont préparés tous les jours dans nos cuisines avec nos petites mains et avec tout notre amour. 150 recettes sucrées originales inspirées de pâtisseries américaines et des produits saisonniers originaux chaque trimestre. Emilie's c'est aussi l'endroit parfait pour déjeuner, avec une carte de bagels et salades variées des déclinaisons végétariennes et végétaliennes et des préparations [...] Lire plus

Membre logo Franchise Expo Paris

Apport
50 000 €

Droit d'entrée
15 000€

Invest. global
200 000€

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Café et coffee shop : cette entreprise en croissance recrute

Franchise LE CLUB
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Apport 75 000 €

Comment ouvrir une boutique Emilie and the Cool Kids ?

Profils recherchés

Pour devenir le Cookie dealer de ton quartier, il faut :

1. Beaucoup d’amour

2. Etre (trop) gourmand(e)

3. Avoir un peu d’argent

Si toi aussi tu veux un espace cosy bien douillet pour accueillir les cool kids des alentours, avant de sortir ton chéquier (un apport d’au moins 50 K€ est indispensable), on va d’abord apprendre à se connaître, à se découvrir, et ensuite, peut-être, on aura cette envie irrésistible de travailler ensemble.

Le point de départ ? Tu nous envoies ton Mood Board, avec ce que tu aimes, ce qui te fais vibrer, ce qui te représente le mieux. Si tu as un format différent du Moodboard (une chanson ! une chanson !), on est preneur aussi. Et ensuite ? Ensuite on s’appelle, on échange, on prend l’apéro, et si ton projet tient la route et toi l’alcool, on se met au boulot dès le lendemain.

Témoignage vidéo
Emilie and the Cool Kids

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franchise | 23/09/2020

Présentation du réseau Emilie and the Cool Kids

Chez Emilie's tout est fait maison... mais vraiment fait maison.

Tous les produits proposés sont préparés tous les jours dans nos cuisines avec nos petites mains et avec tout notre amour.

150 recettes sucrées originales inspirées de pâtisseries américaines et des produits saisonniers originaux chaque trimestre.

Emilie's c'est aussi l'endroit parfait pour déjeuner, avec une carte de bagels et salades variées des déclinaisons végétariennes et végétaliennes et des préparations généreuses !

Emilie and the Cool Kids Cookies & Coffee Shop est un lieu à la fois convivial et chaleureux parfait pour le déjeuner et le goûter.

Les équipes de cookies dealers vous accueillent comme à la maison et vous proposent des pâtisseries artisanales 100% maison et réalisées tous les jours dans nos cuisines.

Loin, très loin de l'univers aseptisé et standardisé des grandes chaînes de fast food, c'est avant tout un lieu où se régaler et passer un bon moment avec de la personnalité et beaucoup de caractère !

Année de création2007
Type de contrat franchise
Taille du réseau 5 succursales / 2 franchises
7 implantations
Durée de contrat7 ans renouvelable
Capacité financière
Apport personnel50 000€
Droit d'entrée15 000€
Surface moyenne (en m²)70 m2
Investissement global200 000€
RedevanceFonctionnement : 4% du CA HT ; Publicité : 2% du CA HT
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Emilie and the Cool Kids ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Emilie and the Cool Kids. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Emilie and the Cool Kids mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux

Franchise Emilie and the Cool Kids : l'historique du réseau

En 2006, Celine Moliere et Emilie Zmaher sont voisines de palier. Elles partagent toutes deux des talents de pâtissières et un gout très prononcé pour l’entreprenariat.

Elles décident d’unir leurs compétences afin de lancer Emilie’s – Cookies & Coffee Shop le 11 janvier 2007 dans les 35 m² du 9 rue Alberti à Nice.

Très rapidement, cet emplacement souffre de sa petite taille et une seconde boutique plus grande ouvre ses portes début 2010 à 300m de la première, dans le Vieux Nice.

Décembre 2013 la première franchise voit le jour dans la ville voisine de Monaco.

Le 22 Octobre 2015, c’est l’ouverture de la 3ème boutique en nom propre au cœur du tout nouveau Polygone Riviera, le centre commercial 4 étoiles à ciel ouvert de Cagnes sur Mer

A la rentrée 2017, Emilie’s Cookies & Coffee Shop devient Emilie and the cool kids et deux nouvelles franchises voient le jour à Sophia Antipolis et Marseille.

Depuis le 4 décembre 2017, les Cool Kids et Emilie ont débarqué en terre Viking et c’est dans le coeur de Reykjavik en Islande que l’on peut déguster toutes les recettes qui ont fait le succès de l’enseigne.

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