Alimentaire

Le réseau Cavavin se renforce grâce à une nouvelle ouverture à Annecy

Le réseau Cavavin se renforce grâce à une nouvelle ouverture à Annecy

Récemment implanté à Orléans, Saint Raphael et Châteaubriant, le réseau Cavavin poursuit son déploiement pour arriver à Annecy où il a implanté une nouvelle unité, au début de la foire aux vins de septembre. Cavavin compte à ce jour plus de 150 implantations.

Une nouvelle ouverture Cavavin à Annecy

Fort d’un bon parcours dans la restauration et la sommellerie en région Parisienne, Cyril Desplats, 41 ans, a pensé à donner un nouveau sens à sa carrière. A la recherche d’un concept éprouvé, il a décidé de rejoindre la franchise Cavavin pour donner naissance à sa cave à Annecy, ville située dans une région très appréciée par la famille et où ils ont déjà quelques attaches.

La nouvelle cave est idéalement installée en « semi-périphérie », sur le boulevard de Genève, à l’angle du boulevard de la rocade en pénétrante de la Ville d’Annecy. Un emplacement stratégique bénéficiant d’un fort trafic voitures et piétons avec en face une boulangerie, une cave à bière et d’autres commerces de proximité. Le stationnement « minute » en face du magasin et le parking en facilitent l’accès.

Ouvrir un magasin Cavavin

Pour un apport personnel de 30 000 €, l’implantation d’un magasin Cavavin est faisable sur une surface moyenne de 75 m². Le candidat à la franchise doit principalement être passionné par l’univers du vin. Epicurien, il doit aussi avoir un bon relationnel, un véritable sens du contact et du commerce.

Le projet est par ailleurs évalué à un investissement global compris entre 70 et 95 000 €.

Patrick Rucart
Rédacteur
Patrick Rucart

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.

Découvrir Cavavin

Actualités

16 février 2026
Les Rencontres Régionales 2026 de Cavavin font étape dans le Sud-Ouest
Cavavin poursuit son cycle des Rencontres Régionales 2026 avec une troisième escale dédiée aux cavistes du Sud-Ouest. Après le Grand Ouest et la Champagne, c’est dans le Gers que les franchisés se sont ...
11 février 2026
Cavavin réunit ses cavistes en Champagne pour la deuxième étape de ses Rencontres Régionales
Après une première étape organisée dans le Grand Ouest, Cavavin poursuit ses Rencontres Régionales 2026 avec un deuxième temps fort en Champagne. Les cavistes d’Île-de-France, du Nord et de l’Est se sont ...
29 janvier 2026
Cavavin inaugure ses Rencontres Régionales 2026 sous le signe du collectif
Cavavin a lancé ses Rencontres Régionales 2026 avec une première étape placée sous le signe du collectif. Ce rendez-vous incontournable reflète l’importance attribuée par l’enseigne à la dynamique collective ...
29 décembre 2025
Créer son entreprise en 2026 : les atouts de la franchise Cavavin
A l’approche de 2026, de nombreux Français envisagent une reconversion ou un projet entrepreneurial mêlant sens et stabilité. Cavavin s’annonce ainsi comme une référence attrayante du commerce de proximité ...
05 décembre 2025
Cavavin affiche un bilan 2025 stimulant avec des ambitions clairement affirmées
En 2025, Cavavin a confirmé la pertinence de son modèle en poursuivant un développement soutenu en France comme à l’international. L’enseigne, fondée sur la proximité et l’expertise, continue de séduire ...

Interviews

Franchiseur
Besoin de développer votre réseau ?
Accédez à l'Espace Franchiseurs
Filtres
Secteurs
10