Palais des Thés renforce son maillage breton avec une nouvelle franchise à Vannes

Le réseau Palais des Thés poursuit son expansion en franchise avec une nouvelle boutique à Vannes. Une implantation qui s’inscrit dans la continuité des engagements environnementaux de la marque.
Un projet porté par un multi-franchisé engagé
Le 22 janvier 2026, Palais des Thés a ouvert une nouvelle boutique au 12 rue de la Monnaie, artère piétonne emblématique du centre historique de Vannes, à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre. Il s’agit d’un espace de 52m2 qui conjugue le cachet des bâtiments anciens à l’univers raffiné de la marque, dans un environnement à forte fréquentation.
A ses commandes, François Gibet, multi-franchisé Palais des Thés, qui concrétise ainsi son troisième projet avec l’enseigne après Quimper en 2019 et Lorient en 2023. Pour lui, Vannes est une opportunité évidente pour compléter la présence du réseau en Bretagne Sud.
La boutique propose toute l’offre Palais des Thés, avec plus de 155 références de thés et infusions, dont 42 Grands Crus disponibles en vrac, ainsi qu’une sélection d’accessoires et d’ouvrages dédiés à l’art du thé.
Deux espaces structurent le lieu : un espace de vente et un espace dégustation, accessible sur demande, pour un atelier personnalisé autour de la préparation du thé. L’équipe, constituée d’une responsable adjointe et de conseillers de vente, offre un accompagnement expert et une expérience sensorielle immersive.
Cette ouverture illustre l’accompagnement du franchiseur, de l’étude de faisabilité à l’aménagement du magasin, et s’inscrit pleinement dans les engagements environnementaux de Palais des Thés, notamment la promotion du thé en vrac, l’éco-conception des emballages et la transition vers des produits biologiques.

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
