Témoignages Commerce alimentaire

• 02 juillet 2025

  Marie-Héléne Fillion - AUGUSTIN : « Nous cherchions du sens, nous avons trouvé bien plus : un projet de vie. »

  Après une riche expérience entre artisanat et grands groupes, Marie-Hélène Fillion et son compagnon Thierry ont décidé de reprendre leur destin ...

  
• 16 juin 2025

  Gérald Merceron - Multi franchisé - Yves Thuriès - Chocolatier récoltant : "Mon second magasin, inauguré en 2023, atteint déjà un niveau d’équilibre en termes de rentabilité"

  Depuis l'ouverture de sa première boutique en 2012 à Puilboreau, Gérald Merceron a su exploiter le soutien structuré du réseau Yves Thuriès pour ...

  
• 05 juin 2025

  Guillaume Appert - Les Domaines Qui Montent

  
• 23 avril 2025

  Michaël Brentegani - Ange « J'avais envie d'intégrer une enseigne française, une jeune franchise »

  Découvrez l'interview de Michaël Brentegani, Franchisé Ange, tournée à l’occasion du salon Franchise Expo Paris 2025, qui s’est tenu du 15 au ...

  
• 07 avril 2025

  Philippe Lévêque - Boulangerie Ange « La franchise m'a permis de devenir entrepreneur, et c'est une formidable aventure humaine »

  Découvrez l'interview de Philippe Lévêque, Franchisé Boulangerie Ange, tournée à l’occasion du salon Franchise Expo Paris 2025, qui s’est tenu ...

  
• 25 mars 2025

  Cyril Follet- Ecomiam :"La franchise apporte un concept clé en main"

  Découvrez l’interview de Cyril Follet du réseau Ecomiam tournée à l’occasion du salon Franchise Expo Paris 2025, qui s’est tenu du 15 au 17 mars ...

  
• 10 mars 2025

  Atelier de Rennes - FRANCHISÉ OH MY BRUNCH

  
• 10 mars 2025

  Atelier de Vannes - FRANCHISÉ OH MY BRUNCH

  
• 25 octobre 2024

  Rencontrez François-Xavier, Fondateur

  
• 16 octobre 2024

  La Vignery - Franck Aubin : "L'atout principal pour être un bon franchisé à la Vignery, c'est d'être un vrai passionné"

  
• 30 avril 2024

  Ange -Fabien Fermeaux - Franchise Expo Paris 2024

  Retrouvez l’interview vidéo de Fabien Fermeaux, franchisé Boulangeries Ange en Ile de France, tournée par l’Observatoire de la franchise à l’occasion ...

  
• 09 janvier 2024

  "Mon histoire avec Cavavin, c'est l'histoire d'une reconversion professionnelle"

  Poussée par l'envie de se mettre à son compte, Carine Dubospertus est devenue affiliée du réseau Cavavin à Noisy-le-Sec. Après avoir passé 20 ...

  
• 09 novembre 2023

  "La Vignery nous permet de proposer une offre XXL à nos clients, un véritable atout"

  Fabrice Roger est franchisé du réseau La Vignery à Taverny, dans le Val d'Oise. L'Observatoire de la franchise est allé à sa rencontre, dans ...

  
• 20 octobre 2023

  Olivier PONCET - DAF Victor & Compagnie

  
• 20 octobre 2023

  Concours Passeport pour la Franchise 2022 - VICTOR ET COMPAGNIE

  Christophe Girardet - Président fondateur de Victor et Compagnie, Boulanger Pâtissier engagé avec une grosse activité Snacking en Retail et B ...

  
• 09 décembre 2022

  "J'ai choisi le réseau l'Atelier Papilles pour son accompagnement"

  Franck Lehembre est franchisé l'Atelier Papilles à Sains en Gohelle. Découvrez son témoignage !

  
• 05 septembre 2022

  La Vignery - franchisé à Cergy

  Fabien Angibaud est franchisé du réseau La Vignery à Cergy. Découvrez son témoignage !

  
• 05 septembre 2022

  La Vignery - franchisé à Illies (59)

  Jean-François Dumazy est franchisé du réseau La Vignery à Illies, dans le Nord de la France. Découvrez son témoignage !

  
• 20 juillet 2022

  "La franchise Les Domaines Qui Montent est la plus équilibrée entre accompagnement et liberté"

  A l'occasion d'un salon des producteurs organisé deux fois par an par l'enseigne Les Domaines Qui Montent, l'Observatoire de la franchise a pu ...

  
• 23 septembre 2021

  « La venue d’intervenants extérieurs pour compléter la formation est très enrichissante »

  Benoît Szewczyk a choisi de rejoindre le réseau inter Caves et il exploite un magasin dans la ville de Pringy, en Seine et Marne. Il témoigne ...

  
• 26 août 2021

  « J'ai bénéficié d'une très bonne intégration »

  Agé de 53 ans, Yves Quillerou est basé sur la région nantaise depuis 1996. Il revient pour nous sur la manière dont il est entré au sein du réseau ...

  
• 17 juin 2021

  « Si vous recherchez des valeurs humaines, rejoignez notre réseau »

  Franchisé et même multi-franchisé au sein du réseau La Mie Câline à Limoges, Laurent Communeau a répondu à nos questions à propos de son passage ...

  
• 25 mai 2021

  « Le système de la franchise me semblait plus sécurisant en tant que gérante »

  Claire Harari, mariée et mère de trois enfants, est diplômée Bac+5 en Gestion des Entreprises. Après 10 ans en tant que Contrôleuse de gestion ...

  
• 17 avril 2021

  « Nous avons pu bénéficier d'une formation sur les différents produits afin de pouvoir conseiller au mieux nos clients »

  Sylvie Lejeune et Pierre Demeure sont Responsables de la boutique Yves Thuriès de Chambéry. Ils témoignent de leur expérience pour donner une ...

  
• 22 mars 2021

  « J'aimerais souligner l'assistance de la tête de réseau »

  Agé de 47 ans, Luc Schneider est multi-franchisé au sein du réseau de cavistes La Vignery, exploitant deux magasins dans le Bas-Rhin, à Schweighouse ...

  
• 05 janvier 2021

  « Je partage mon enthousiasme auprès de ma clientèle »

  Olivier Garcia, aujourd'hui franchisé d'une boutique Yves Thuriès à Bordeaux, était auparavant Cadre en entreprise dans les nouvelles technologies ...

  
• 12 novembre 2020

  « Mes clients sont d’abord attirés par le titre de meilleur Ouvrier de France »

  Franchisée Yves Thuriès à Rodez, Myriam Lecerf témoigne pour l'Observatoire de la Franchise...

  
• 05 novembre 2020

  « Ce prix me met en confiance pour la suite, que j'envisage avec sérénité »

  Natif de Normandie, Matthieu Potin est aujourd'hui franchisé du réseau de cavistes La Vignery à Saint-Germain en Laye, en région parisienne. ...

  
• 22 octobre 2020

  « Le bilan est positif avec une croissance significative depuis que j'ai repris le point de vente »

  C'est au sein de son point de vente situé au coeur de Lyon (au 7 boulevard de Brotteaux) qu'Arnaud Mugneret nous a accordé cette interview video ...

  
• 22 octobre 2020

  « Je vis un grand bonheur en tant que franchisé »

  Olivier Malartre a eu plusieurs vies professionnelles, que ce soit en France ou au Brésil, mais toujours dans la restauration, un métier qu'il ...