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Franchise Black & white burger

Franchise Black & white burger

Le concept BLACK AND WHITE BURGER propose un choix de burgers originaux et variés avec des processus élaborés par un chef étoilé

Le concept Black And White Burger propose un choix de burgers originaux et variés, avec une viande de race Angus et des produits de grande qualité, le tout servi très rapidement avec des process élaborés par un chef étoilé. Le pain utilisé pour préparer le burger est noir et blanc : sa couleur est due à un charbon végétal. Son atout : un rapport qualité/prix imbattable sur le marché du burger ! La marque Black And White Burger se singularise par ailleurs par une architecture à la fois [...] Lire plus


Apport
40 000 €

Droit d'entrée
20 000 €

Invest. global
180 000 €

CA 2 ans
2 000 000 €

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Comment ouvrir un restaurant Black & white burger ?

Profils recherchés

Nous souhaitons des collaborateurs dynamiques, enthousiastes et soucieux de fournir une vraie qualité de service pour les clients du groupe Black and White Burger.

Une expérience dans la gestion de restaurant traditionnel ou rapide est évidemment un avantage.

Les atouts du secteur d'activité

Avec un nombre de près de 218 réseaux en 2017, la restauration rapide est l’un des secteurs les plus importants de la franchise qui rapporte 4,67 milliards d'euros par an à ses franchisés.

Le marché de la restauration rapide est constitué de :

Les spécialistes du burger : près d’un sandwich vendu sur deux est un burger,

Les sandwicheries à la française : le sandwich traditionnel reste le produit leader de la restauration rapide,

La vente de pizza à emporter et/ou à livrer : la France est le deuxième plus grand consommateur de pizza au monde (derrière les Etats-Unis),

Les concepts thématiques ou mono-produit : pâtes, salades, woks, bagels, burritos,…,

Le fast-casual : cette restauration rapide haut de gamme répond à une préoccupation grandissante des consommateurs pour l’équilibre alimentaire et la qualité des produits consommés,

Le food-truck : très répandue aux Etats-Unis, cette restauration ambulante (ou street-food) est en plein essor.

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licence de marque | 07/01/2021

Présentation du réseau Black & white burger

Le concept Black And White Burger propose un choix de burgers originaux et variés, avec une viande de race Angus et des produits de grande qualité, le tout servi très rapidement avec des process élaborés par un chef étoilé. Le pain utilisé pour préparer le burger est noir et blanc : sa couleur est due à un charbon végétal.

Son atout : un rapport qualité/prix imbattable sur le marché du burger !

La marque Black And White Burger se singularise par ailleurs par une architecture à la fois simple, moderne et atypique qui attire des clients toute la journée.

Vous souhaitez ouvrir un restaurant Black And White Burger et bénéficier d’une visibilité incroyable ? Fort de ses 3,5 millions de fans sur Youtube et d’un réseau de 5 millions de personnes, vous serez accompagné par un des influenceurs les plus connus en France. La formation et l’accompagnement sont très intenses.

Chiffre d'affaires (après 2 ans)2 000 000 €
Année de création2017
Année de lancement en réseau2018
Type de contrat licence de marque
Taille du réseau 2 implantations
Durée de contrat9 ans
Capacité financière
Apport personnel40 000 €
Droit d'entrée20 000 €
Investissement global180 000 €
RedevanceRedevance publicitaire : 2 %
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Black & white burger ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Black & white burger. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Black & white burger mais d'investissement dans le concept.

Formation et assistance

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