France Bleu Picardie revient sur la récente ouverture d’écomiam dans la région
L’enseigne bretonne écomiam a ouvert le 5 septembre son premier magasin en Picardie, à Longueau. Une ouverture qui a été mise en avant sur France Bleu Picardie lors de l’émission ‘’Ici ça marche, ici Picardie’’.
Interview de Cédric Dufour
Dans le cadre de l’émission ‘’Ici ça marche, ici Picardie’’, diffusée sur France Bleu Picardie, Cédric Dufour, responsable du magasin écomiam à Longueau, a mis en avant les valeurs et l’offre de cette marque novatrice.
Contrairement aux idées reçues sur les surgelés, écomiam table sur la qualité gustative et nutritionnelle, mais aussi sur une totale transparence. Tous les produits, 100% d’origine française, sont proposés sans suremballage, dans des sachets transparents qui laissent voir leur contenu. Sur chaque étiquette apparaît une répartition claire des revenus : le consommateur sait exactement ce que touche le producteur et le magasin.
« Donc comme ça, on rentre dans un circuit vertueux. Et ça, c'est quelque chose qui est demandé par les clients », a souligné le franchisé.
Ce modèle séduit une clientèle en quête de sens et de simplicité. Avec près de 400 références, de l’apéritif au dessert, l’enseigne se positionne comme une alternative saine et éthique dans le secteur du surgelé.
Chez écomiam Longueau, situé au 8 avenue de l’Arc, l’ambiance est familiale et conviviale. Deux salariés tiennent la boutique, et des démonstrations culinaires sont mises en place chaque semaine pour faire découvrir les produits, souvent accompagnées de moments de partage avec les clients.
Rappelons enfin que la création d’un magasin écomiam demande 80 000€ d’apport personnel.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
