La Fabrique Cookies donne naissance à sa première franchise bordelaise

La Fabrique Cookies continue de consolider sa présence nationale avec une nouvelle implantation stratégique en Nouvelle-Aquitaine. Après Poitiers, la marque se dirige vers Bordeaux pour installer son concept de cookie gourmand 100% pur beurre, français et clean label.
La Fabrique Cookies arrive à Bordeaux
Depuis le 18 novembre, un tout nouveau kiosque La Fabrique Cookies a ouvert ses portes au 1er étage du centre commercial Mériadeck, marquant ainsi la première franchise bordelaise de l’enseigne.
A ses commandes, Florence et Thibault Gobilliard qui bénéficient déjà de plusieurs expériences entrepreneuriales. Entourés de trois collaborateurs, ils souhaitent partager leur goût pour la gourmandise et faire découvrir aux Bordelais des cookies généreux, préparés sur place chaque jour.
Ce kiosque de 16m2 bénéficie d’un environnement à fort potentiel – le centre commercial est particulièrement dynamique, étant fréquenté par plus de 9 millions de visiteurs annuels et regroupant 75 enseignes. Il représente aussi l’unique offre de cookies du centre, une opportunité idéale pour accentuer la visibilité de la marque.
« Nous sommes ravis de rejoindre l’aventure La Fabrique Cookies et d’ouvrir cette première boutique à Bordeaux… Offrir aux Bordelais la possibilité de déguster des cookies préparés sur place et 100% pur beurre et clean label dans un lieu aussi dynamique que Mériadeck est pour nous une vraie fierté », a exprimé le couple d’entrepreneurs.
En plus des cookies, le nouveau point de vente offre une sélection de boissons chaudes et fraîches, à déguster sur place ou à emporter, pour une pause savoureuse et conviviale.
Rappelons que la création d’une franchise La Fabrique Cookies demande 30 000€ d’apport personnel.

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
