La Fabrique Cookies poursuit sa montée en gamme et dévoile de nouvelles recettes
Un an et demi après la refonte de sa gamme, La Fabrique Cookies poursuit sa transformation et confirme son positionnement sur le segment premium. L’enseigne mise sur des ingrédients d’exception tout en restant fidèle à son ADN : sourcing français, ‘’clean label’’, gourmandise sans compromis.
La Fabrique Cookies présente ses nouveautés
Dans le cadre de sa montée en gamme, La Fabrique Cookies repense plusieurs de ses recettes iconiques via l’intégration de fèves de chocolat de la maison Valrhona. Depuis le 26 janvier, huit créations bénéficient de ces chocolats réputés pour leur qualité et leur intensité aromatique : chocolat noir à 61% de cacao, chocolat au lait à 39%, chocolat blanc crémeux ou encore le célèbre Dulcey.
Ces nouvelles recettes sont proposées dans les 29 boutiques du réseau et viendront également enrichir les cookies de saison proposés en éditions limitées. L’enseigne entend continuer à surprendre les clients tout en renforçant la qualité de son offre.
La Fabrique Cookies introduit également un nouveau format gourmand à partager. Servi chaud, ce cookie mi-cuit présente un cœur fondant et un extérieur légèrement croustillant, idéal pour une dégustation à la cuillère. Réalisé à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de pur beurre, il respecte les engagements clean label de la marque.
Ce format inédit se décline en deux recettes emblématiques : chocolat au lait aux éclats de fèves Valrhona et praliné noisette, ainsi que chocolat noir et beurre de cacahuètes. Comme toutes les créations de l’enseigne, ces cookies sont préparés et cuits chaque jour en boutique afin de garantir fraîcheur et moelleux incomparables.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
