Yves Thuriès recrute des franchisés au Franchise Event de Rennes
Les 2 et 3 novembre 2026, la Maison Yves Thuriès sera présente au salon Entreprendre dans l'Ouest – Franchise Event, organisé au Parc Expo de Rennes. Pour les candidats à la franchise, ce rendez-vous constitue une occasion concrète d'échanger directement avec les équipes d'un réseau de chocolateries premium, qu'ils souhaitent créer leur entreprise ou reprendre une activité existante. Fondée en 1991, la maison française s'appuie sur un savoir-faire artisanal reconnu et sur un positionnement singulier de Chocolatier Récoltant. Au-delà de la simple présence sur un stand, l'enseigne a choisi de prolonger la rencontre par deux temps d'échange dédiés à l'entrepreneuriat et à la franchise, animés par son responsable du développement de réseau.
Un Chocolatier Récoltant à l'identité forte
L'argument distinctif de la Maison Yves Thuriès tient à son statut de Chocolatier Récoltant. Cette appellation repose sur la maîtrise de ses matières premières, grâce à des plantations de cacao en Équateur et de noisettes dans le Sud-Ouest de la France.
Pour un futur franchisé, cette intégration en amont de la filière représente un véritable atout de différenciation sur un marché du chocolat très concurrentiel. Elle nourrit un récit de marque authentique, facile à valoriser en boutique auprès d'une clientèle sensible à la provenance et à la qualité.
Rejoindre le réseau, c'est donc faire le choix d'un univers à la fois gourmand, premium et authentique, adossé à une histoire singulière et à une identité forte. Tout en conservant son statut d'entrepreneur indépendant, le franchisé bénéficie de l'expérience et de l'accompagnement d'une enseigne structurée, ce qui sécurise le lancement et renforce la crédibilité de son point de vente dès les premiers mois d'activité.
Création ou reprise : des profils variés bienvenus
La Maison Yves Thuriès souhaite aller à la rencontre de profils différents, car chaque projet entrepreneurial est unique. Sont ainsi visés les candidats à la création d'une première entreprise, les entrepreneurs en reconversion professionnelle et les porteurs de projet intéressés par la reprise d'une chocolaterie existante.
Les deux voies présentent des atouts distincts. La création permet de construire son projet autour d'une nouvelle implantation, avec une liberté de réflexion sur l'emplacement et le lancement. La reprise, elle, peut offrir l'opportunité de s'appuyer sur une activité déjà établie et sur une clientèle existante, selon les caractéristiques du point de vente concerné.
Sur le salon de Rennes, l'enseigne privilégiera des échanges individuels avec chaque candidat afin de mieux comprendre ses attentes, ses objectifs et son projet. Cette approche sur mesure permet d'étudier ensemble les possibilités offertes par le réseau et d'identifier, dès les premiers contacts, la formule la plus cohérente avec le parcours et les ambitions de chacun.
Un accompagnement de la recherche d'implantation à l'après-ouverture
L'accompagnement des franchisés se trouve au cœur du modèle de la Maison Yves Thuriès. De la recherche d'implantation à l'ouverture de la boutique, en passant par la formation initiale, les équipes mobilisent leur expertise pour aider les entrepreneurs à préparer puis concrétiser leur projet.
Ce soutien ne s'arrête pas à l'inauguration : après l'ouverture, les franchisés continuent de bénéficier d'un accompagnement pour développer leur activité.Plusieurs équipes dédiées interviennent, couvrant le développement, l'animation commerciale, la formation, le marketing, la communication, la qualité et la logistique. L'objectif affiché est de permettre à chaque franchisé de faire croître son entreprise tout en s'appuyant sur le savoir-faire, l'identité et les valeurs de la maison.
Deux rendez-vous à ne pas manquer à Rennes
En parallèle de sa présence sur le salon, le responsable du développement de réseau Yves Thuriès participera à deux temps d'échange.
Le lundi 2 novembre 2026 à 10h30, la conférence « Créer ou reprendre : avez-vous pensé à la franchise ? », organisée en partenariat avec la Fédération Française de la Franchise, abordera les modèles de franchise et leurs avantages, aussi bien pour la création que pour la reprise.
Le mardi 3 novembre 2026, de 14h40 à 15h25, l'atelier « Opportunités de franchise : quelle franchise est faite pour vous ? », organisé dans le cadre du Franchise Event, invitera les participants à réfléchir aux critères essentiels pour choisir un réseau adapté à leur profil, à leurs aspirations et à leurs objectifs.
Ces interventions visent à donner des clés de compréhension concrètes pour construire un projet cohérent. Avec cette participation, la maison confirme sa volonté de poursuivre le développement de son réseau en France et de rencontrer des entrepreneurs partageant ses valeurs : authenticité, gourmandise, créativité, transmission et partage.
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