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Franchise BAGELS KOOK

Franchise BAGELS KOOK

BAGELS 100% FRAIS

L’authenticité du goût près de chez vous L’histoire de BAGELS KOOK commence en Octobre 2014 avec l’ouverture du premier restaurant à Bordeaux rue Sainte Catherine et la création de son laboratoire de production. Dès le début du projet, les fondateurs de BAGELS KOOK ont souhaité créer un concept unique en France en offrant à leur clientèle « des produits 100% frais, naturel, garantis sans conservateur et fabriqués chaque jour par leurs boulangers et pâtissiers ». BAGELS [...] Lire plus


Apport
30 000 €

Droit d'entrée
12 000 €

Invest. global
80 k€ à 100 k€

CA 2 ans
380 000 €

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Comment ouvrir un restaurant BAGELS KOOK ?

Les avantages de la franchise BAGELS KOOK

  • Un marché en plein essor ( + 50 % depuis 3 ans ).
  • Un savoir-faire reconnu.
  • Un concept de restauration 100% frais, garanti sans conservateur.
  • Un bon rapport qualité-prix.
  • Optimisation de l’espace au m2 avec forte rentabilité.
  • Un programme de fidélité FidMe (4 millions d’utilisateurs).
  • Une formation initiale de qualité et sur-mesure.
  • Un accompagnement tout au long du partenariat.

Profils recherchés

BAGELS KOOK attache une grande importance à la formation de ses licenciés avant et après l’ouverture de son restaurant.

Les candidats n’ont pas besoin d’avoir une expérience dans le secteur de la restauration rapide. Néanmoins, ils doivent avoir l’âme entrepreneuriale, de commerçant, de manager et un sens aiguë du service client.

Les atouts du secteur d'activité

D’inspiration industrielle à la tendance Hipsters, BAGELS KOOK vous emmène au coeur d’une ambiance conviviale, chaleureuse et artistique. Le concept store de BAGELS KOOK se veut avant tout « cool et décontracté » et s’adresse à tous.

BAGELS KOOK s’engage à proposer un large choix de bagels préparés sous les yeux du client à partir d’ingrédients frais et naturels à un prix attractif. Les bagels peuvent être mangés comme du pain, mais aussi en sandwich à déguster sur place, à emporter ou en livraison.

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licence de marque | 15/05/2022

Présentation du réseau BAGELS KOOK

L’authenticité du goût près de chez vous

L’histoire de BAGELS KOOK commence en Octobre 2014 avec l’ouverture du premier restaurant à Bordeaux rue Sainte Catherine et la création de son laboratoire de production.

Dès le début du projet, les fondateurs de BAGELS KOOK ont souhaité créer un concept unique en France en offrant à leur clientèle « des produits 100%frais, naturel, garantis sans conservateur et fabriqués chaque jour par leurs boulangers et pâtissiers ».

BAGELS KOOK maîtrise ainsi le processus de production de A à Z, de la conception à la vente du produit fini. Un savoir faire gage de qualité et de fraicheur qui constitue aujourd’hui sa marque de fabrique.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 380 000 €
Année de création2014
Année de lancement en réseau2016
Type de contrat licence de marque
Taille du réseau 2 implantations
Durée de contrat7 ans
Nombre d'animateurs Franchise 1
Capacité financière
Apport personnel 30 000 €
Droit d'entrée12 000 €
Surface moyenne (en m²)40 m²
Investissement global Entre 80 et 100 K€
RedevanceRedevance fonctionnement : 5%. Redevance publicitaire : 2%

L'investissement global est toujours exprimé hors frais de local et variable en fonction de la superficie.

  • Superficie : 40 m²,
  • Hauteur sous plafond : 3 mètres,
  • Emplacement : 1 ou 1 BIS,
  • Pas besoin d’extraction.
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise BAGELS KOOK ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise BAGELS KOOK. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise BAGELS KOOK mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux

Formation et assistance

  • 10 jours
  • Permanente

Franchise BAGELS KOOK : l'historique du réseau

  • Septembre 2014 : création de la première unité de production BAGELS KOOK.
  • Octobre 2014 : ouverture du premier BAGELS KOOK, rue Sainte-Catherine, Bordeaux.
  • Février 2016 : ouverture du deuxième BAGELS KOOK, quai de Bacalan, Bordeaux.
  • Prévisions 2017 / 2018 : plusieurs ouvertures BAGELS KOOK sont prévues aux Bassins à flots, à la gare de Bordeaux St Jean, au Campus de Talence Pessac, Mérignac, Bouscat ainsi que dans les principales villes de France.

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé BAGELS KOOK ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise BAGELS KOOK ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise BAGELS KOOK ?
  • La rentabilité d'une franchise BAGELS KOOK est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec BAGELS KOOK ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.