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Franchise Basilic & Co
Pizzas de terroir de qualité, faites maison
Une offre originale de pizzas du terroir Basilic & Co est un concept de pizzas, 100 % « faites maison » préparées à partir d’ingrédients artisanaux français labellisés AOC, AOP, bio (Bleu du Vercors AOC, mozzarella artisanale française, jambon sec d’Ardèche IGP, poulet fermier Label Rouge, tome des Bauges AOC..). Les pizzas sont façonnées à la main, pour une qualité optimale du produit, et cuites au feu de bois devant le client. Deux formats d’implantation Deux types [...] Lire plus
Apport
30 000 €
Droit d'entrée
25 000 €
Invest. global
Entre 200 et 500 K€
CA 2 ans
Jusqu'à 1 000 K€
Gratuit • Sans engagement
Comment ouvrir un restaurant Basilic & Co ?
Profil recherché
Seul ou en couple, avec ou sans expérience dans l’univers de la restauration, le franchisé BASILIC & CO possède un esprit entrepreneur et s’épanouit dans un métier aux multiples compétences au milieu d’un univers dynamique.
Les 4 dimensions de votre métier
- Technique : vous participez à la préparation et à la cuisson des produits.
- Commercial : Commerçant de proximité, vous êtes passionné par le client. Vous accueillez vos clients, créez un réseau dans votre ville et mettez en place les actions commerciales.
- Gestion : Vous maîtrisez les achats des produits (commandes, stocks…). Vous gérez votre centre de profit et analyser les tableaux de bord de votre activité.
- Management : Vous recrutez, formez, organisez et faites évoluer votre équipe de 4 à 6 collaborateurs.
L’ouverture d’unités supplémentaires offre des perspectives à ceux qui souhaitent relever de nouveaux challenges et développer encore davantage leurs missions de manager et gestionnaire.
Les 10 clés de réussite d’un franchisé BASILIC & CO :
Le sens de l’accueil
L’attrait pour les produits de qualité
Le sens de l’organisation
La rigueur
L’implication
Le dynamisme
L’envie d’entreprendre
La capacité à dynamiser une équipe
L’ambition
Le souhait d’intégrer un réseau à taille humain
Témoignage vidéo
Basilic & Co
76 % de marge brute en moyenne par restaurant
+ 16.37 % de CA en moyenne pour chaque restaurant en 2018
1 200 000 € de CA HT réalisé par le 1er franchisé du réseau
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Basilic & Co ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaire déclarées par l’enseigne Basilic & Co ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisisons à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.
Quelle ville ciblez-vous ?
Implantations existantes
Zones à pourvoir
Point de vente à reprendre
franchise | 14/06/2019
Présentation de Basilic & Co
Une offre originale de pizzas du terroir
Basilic & Co est un concept de pizzas, 100 % « faites maison » préparées à partir d’ingrédients artisanaux français labellisés AOC, AOP, bio (Bleu du Vercors AOC, mozzarella artisanale française, jambon sec d’Ardèche IGP, poulet fermier Label Rouge, tome des Bauges AOC..).
Les pizzas sont façonnées à la main, pour une qualité optimale du produit, et cuites au feu de bois devant le client.
Deux formats d’implantation
Deux types de restaurants sont proposés pour s’adapter à l’apport personnel du franchisé et au lieu d’implantation :
- Local de 55 m2 pour une unité dédiée uniquement à la vente à emporter
- Local de plus de 100 m2 pour un restaurant proposant à la fois vente à emporter et restauration sur place
Un concept attentif à la protection de l’environnement
Dans un cadre chaleureux, élégant et design, BASILIC & CO accorde une attention particulière à la protection de l’environnement : emballages recyclés et recyclables, électricité verte, ampoules basse consommation, produits nettoyants écologiques, tri sélectif des déchets, emploi de matériaux écologiques dans la conception des magasins….
Une enseigne récompensée
En 2014, Basilic &Co est nommé au concours des révélations de la franchise, organisé par le collège des experts de la Fédération Française de la Franchise.
En 2015, l’enseigne Basilic & co est devenue la première enseigne de restauration rapide sur le thème de la pizza à être labellisée 100% fait maison pour ses produits fabriqués (pizzas, focacce, salades). Les produits non fabriqués en restaurant sont également artisanaux. (jus de fruits, limonade…).
Lors du Forum Franchise de Lyon 2016, Bernard Moulène, franchisé Basilic & Co à Guilherand-Grange (Drôme) est récompensé en recevant le prix Coup de Cœur du Jury dans le cadre des Trophées Forum Franchise Lyon.
En 2017, le cabinet de conseil en développement de réseaux Franchise Management a remis le prix spécial Créateur de Croissance® à Basilic & CO. Le prix d’honneur Créateur de Croissance récompense un franchiseur qui place la réussite de ses franchisés au cœur de son développement.
Un concept facile à gérer et rentable
Basilic & Co a développé un matériel sur-mesure et une organisation exclusive permettant d’assurer un haut niveau de chiffre d’affaire avec une masse salariale optimisée.
Un restaurant Basilic & Co permet de dégager une marge brute entre 74 et 78 %.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | Jusqu'à 1 000 K€ selon le format |
|---|---|
| Date de création | 01 janvier 2007 |
| Date de lancement en réseau | 01 janvier 2013 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
3 succursales / 17 franchises 20 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 3 |
| Apport personnel | à partir de 30 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 25 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 55 et 130 m² |
| Investissement global | Entre 200 et 500 K€ |
| Redevance | 5% de fonctionneement et 1% de communication |
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Périphérie
Formation et assistance
- 6 semaines
Franchise Basilic & Co : l'historique du réseau
2004
Ouverture du 1er magasin de vente de pizzas à emporter dans la Drôme (26)
Laurent Bassi remporte le concours « Graines de talents »
2007
Ouverture d’un 2ème restaurant en format « vente à emporter » à Romans-sur-Isère (26)
Création de l’enseigne Basilic & Co
2013
Ouverture de l’unité pilote de Grenoble sous le format « vente à emporter et restauration sur place »
Modélisation et formalisation de l’ensemble du savoir-faire
2014
Ouverture du 1er restaurant franchisé à Nantes (44)
Basilic & Co est nommé au concours des Révélations de la franchise, organisé par le collège des experts de la Fédération Française de la Franchise.
2015
Ouverture du 4ème restaurant franchisé à Voiron (38)
Basilic & Co devient la 1ère enseigne de restauration rapide sur le thème de la pizza à être labellisée « 100% fait maison »
2016
Basilic & Co est finaliste au concours GAN Assurances du franchiseur le plus audacieux
Le franchisé Basilic & Co de Guilherand-Granges (Drôme) reçoit le prix Coups de Coeur du Jury du Trophée Forum Franchise Lyon
2017
Le cabinet de conseil en développement de réseaux Franchise Management remet le prix spécial Créateur de Croissance® à Basilic & CO. Le prix d’honneur Créateur de Croissance récompense un franchiseur qui place la réussite de ses franchisés au cœur de son développement.
2018
Ouverture du 16ème restaurant Basilic & Co à Nancy.
2019
Basilic & Co prévoit d'inaugurer 15 nouveaux restaurants en franchise dans l'année pour atteindre les 30 unités
Les dernières interviews Basilic & Co
Les dernières actualités Basilic & Co
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- 27 mars 2019L’enseigne Basilic & Co annonce l’ouverture d’une nouvelle franchise à Lille Acteur majeur du marché de la pizza haut de gamme, Basilic & Co continue son maillage du territoire français en annonçant l’ouverture d’un nouveau restaurant. Cette fois-ci c’est du côté de la région Hauts ...
- 08 mars 2019L’enseigne Basilic & Co annonce l’ouverture d’une nouvelle franchise au Pays de la Loire Leader en France de la pizza de terroir, Basilic & Co continue son maillage du territoire français en annonçant l’ouverture d’un nouveau restaurant. Cette fois-ci, c’est du côté du Mans que le réseau a ...
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- 22 janvier 2019L’enseigne Basilic & Co dresse le bilan d’une année 2018 réussie et annonce les perspectives de développement pour 2019 Réseau de restaurants spécialisés dans les pizzas de terroir, Basilic & Co poursuit son développement et sa progression en termes de résultats et de rentabilité. En 2018, l’enseigne a enregistré une augmentation ...
Les vidéos de la franchise Basilic & Co et les avis des franchisés Basilic & Co
Laurent Bassi, Fondateur
Laurent Bassi, Fondateur
Gratuit • Sans engagement