La franchise de boulangerie Ange renforce son équipe développement

Depuis 2008 date de sa création, le réseau de franchise Ange s’est spécialisé dans la boulangerie artisanale, avec une offre attractive en termes de prix. Principalement implantée en périphérie des agglomérations, l’enseigne fait partie des nouveaux acteurs du secteur qui bousculent les habitudes de ce segment. Très actif au niveau des ouvertures de points de vente, Ange était notamment présent sur le dernier salon Franchise Expo Paris en mars dernier.

Un parc de 66 boulangeries en France

Afin de poursuivre son déploiement à l’échelle nationale et optimiser notamment les ouvertures d’unités franchises à venir, le réseau de boulangeries Ange (66 unités à ce jour) continue de structurer en interne et renforce encore son équipe développement. Après son arrivée au sein du pôle développement du réseau en janvier dernier, Carole Mevel se voit confier le poste de Directrice Expansion depuis le 1^er juin 2016. Auparavant Directrice du pôle "Commerces en centre-ville et périphérie" chez la référence Grand Ouest de l’Immobilier commercial, cette spécialiste de l’immobilier commercial connaît bien la problématique des emplacements commerciaux et leur importance dans le développement d’un point de vente.

Un objectif de taille : atteindre les 100 unités à fin 2017

Arrivée dans le réseau Ange en janvier comme développeur Grand Ouest, les dirigeants de Ange ont souhaité lui confier le poste de Directrice Expansion. Elle aura en charge d’animer le réseau et les équipes de développeurs afin d’atteindre les 100 points de vente à l’horizon 2017. Pour Carole Mevel, « cette nomination est un nouveau challenge pour moi. Je suis ravie de cette confiance renouvelée par les dirigeants du réseau Ange. Je mettrai tout en œuvre pour faciliter le développement des boulangeries Ange en France, assure-t-elle. » Vous souhaitez vous aussi savoir comment ouvrir une boulangerie ? Contactez l'enseigne

La rédaction