La boutique Mie Câline de Lorient a été reprise par un nouveau franchisé
Sept ans après avoir repris le magasin La Mie Câline de Rennes, Etienne Bouron a récemment repris celui de Lorient. Désormais ouvert durant toute la semaine, ce point de vente invite les Lorientais pour une pause sucrée ou salée dans un cadre très accueillant.
Un nouveau propriétaire pour le magasin de Lorient
Situé au cœur de la ville de Lorient, ce magasin La Mie Câline est désormais placé sous la responsabilité d’un nouveau dirigeant, Etienne Bouron. A la tête de son magasin de Rennes depuis 2011, ce dernier a voulu en effet changer d’environnement sans changer de franchise. Il a donc décidé de vendre son premier point de vente de Rennes pour reprendre celui de Lorient, qui a subi une phase de rénovation totale.
« J’ai rejoint La Mie Câline à l’issue de mes études de comptabilité et de gestion. Depuis, je ne l’ai jamais quittée : tout mon parcours professionnel tourne autour de cette entreprise. J’ai d’ailleurs rencontré ma femme dans le magasin où nous étions salariés à l’époque » indique Etienne Bouron, le franchisé La Mie Câline de Lorient.
S'appuyant sur sa grande expérience et convaincu par le succès de son concept, il se lance dans ce nouveau défi avec l’ambition de développer sa nouvelle franchise. Entouré d’une équipe de cinq collaborateurs, le franchisé Etienne Bouron invite les plus gourmands à découvrir les produits frais et délicieux de La Mie Câline, dans un milieu chaleureux, que ce soit en terrasse ou à l’intérieur.
Patrick Rucard est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.