Un couple d’entrepreneurs reprend les rênes de La Mie Câline Rodez
Depuis le 2 juin, la franchise La Mie Câline de Rodez a commencé une nouvelle étape de son développement. Aurore et Anthony Maisonnave prennent la direction du magasin avec l’ambition de construire ensemble une aventure entrepreneuriale pérenne au cœur de la ville.
Reprise de La Mie Câline Rodez
La reprise de La Mie Câline Rodez marque l’aboutissement d’un projet mûri de longue date par Aurore et Anthony Maisonnave : Bien qu’ils n’aient jamais travaillé ensemble auparavant, ils partageaient depuis des années la volonté de créer une activité commune.
Avant de rejoindre l’enseigne, Aurore Maisonnave a effectué l’essentiel de sa carrière dans les domaines de la comptabilité et de la gestion d’entreprise, où elle a développé de solides compétences en pilotage d’activité.
Pour Anthony Maisonnave, il a exercé pendant 22 ans comme tailleur de pierre, acquérant une expertise artisanale reconnue et un goût prononcé pour le travail de qualité.
« Nous voulions devenir commerçants de proximité tout en bénéficiant d’un accompagnement solide de la part du franchiseur », ont-ils confié.
Les valeurs humaines portées par La Mie Câline, ainsi que le soutien apporté aux franchisés tout au long du parcours d’intégration et de formation, ont joué un rôle clé dans leur décision.
Afin d’assurer une continuité auprès des clients et de préserver la dynamique existante, les nouveaux dirigeants ont choisi de maintenir toute l’équipe déjà en place.
Avec près de 240 magasins répartis sur tout le territoire et 2 600 collaborateurs et franchisés, La Mie Câline poursuit activement son expansion en recherchant de nouveaux candidats gourmands.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.