Alimentaire

La franchise La Mie Câline se déploie à Reims

La franchise La Mie Câline se déploie à Reims

Dans l’optique de renforcer sa stratégie de développement en franchise, La Mie Câline a décidé d’ouvrir un nouveau point de vente à Reims. Il s’agit d’une reprise d’un ancien magasin et l’enseigne souhaite en faire une véritable vitrine du réseau. Inauguré le 12 août dernier, le nouveau magasin est managé par Bérénice. La franchisée connaît bien la marque, puisqu’elle a financé son BTS Tourisme en travaillant pour La Mie Câline. Elle a tout de suite été séduite par l’ambiance familiale ainsi que par les produits proposés par l’enseigne. C’est ainsi qu’elle décide de poursuivre l’aventure en reprenant le magasin de Reims, avec son conjoint Florent.

Ce dernier a fait ses preuves en tant que joueur et entraîneur de basket de haut niveau. Suite à cette expérience, il se dirige vers le management commercial et intègre La Mie Câline du centre-ville de Nantes. Il a bénéficié d’une formation prodigué par Hélène Girard, la directrice des filiales de La Mie Câline et par Xavier Fourage, le responsable du point de vente de Nantes.

Un couple de franchisés ambitieux

Les deux nouveaux franchisés disposent de toute la motivation nécessaire pour relever ce chalenge et pour faire du magasin de Reims un exemple à suivre. Bérénice et Florent sont ainsi heureux d’accueillir dans leur nouveau magasin les inconditionnels de l’enseigne La Mie Câline. L’un des objectifs ambitieux de ce couple de franchisés est de faire de leur magasin, sur le long terme, une école de formation. Pour ce faire, les deux entrepreneurs prévoient quelques travaux a effectuer d’ici la fin de l’année 2018.

Marie Oppeneau
Rédactrice
Marie Oppeneau

Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.

Découvrir La Mie Câline

Actualités

14 juillet 2026
La Mie Câline annonce la reprise de son magasin de Saint-Brieuc par Magali, Anthony Connan et leur fille Pauline
Depuis le 1er juillet, La Mie Câline Saint-Brieuc ouvre un nouveau chapitre familial. À la tête du magasin : Magali et Anthony Connan, accompagnés de leur fille Pauline, qui concrétisent ensemble un projet ...
07 juillet 2026
LA MIE CÂLINE SE RÉINVENTE AVEC UN NOUVEAU CONCEPT DE RESTAURATION MINUTE À ANGERS
Depuis le 16 juin, La Mie Câline a ouvert à La Galerie Espace Anjou (Angers) un nouveau format de point de vente. Commande 100 % digitale et préparation à la minute, l'enseigne teste un modèle destiné ...
24 juin 2026
Éric Jondet et Cécile Bourachot concrétisent leur projet entrepreneurial avec la reprise de La Mie Câline Saint-Étienne
Depuis le 15 juin, La Mie Câline Saint-Étienne a accueilli ses deux nouveaux dirigeants Éric Jondet et Cécile Bourachot. Fort d’une solide expérience dans la grande distribution, le couple se lance dans ...
15 juin 2026
Un couple d’entrepreneurs reprend les rênes de La Mie Câline Rodez
Depuis le 2 juin, la franchise La Mie Câline de Rodez a commencé une nouvelle étape de son développement. Aurore et Anthony Maisonnave prennent la direction du magasin avec l’ambition de construire ensemble ...
25 mai 2026
La Mie Câline : une aventure familiale démarre à Auray avec un nouveau franchisé
Le 19 mai, le magasin La Mie Câline d’Auray a accueilli une nouvelle direction : Sébastien Mahier et son fils Maxens. Cette reprise marque le début d’une aventure familiale bâtie autour de valeurs de proximité ...

Interviews

Franchiseur
Besoin de développer votre réseau ?
Accédez à l'Espace Franchiseurs
Filtres
Secteurs
10