Alimentaire

La Mie Câline a ouvert à Troyes Croncels le 15 mars

La Mie Câline a ouvert à Troyes Croncels le 15 mars

Réseau de terminaux de cuisson en franchise, La Mie Câline est ravie d’annoncer une nouvelle ouverture à Troyes Croncels. Un projet porté par le couple Thiébaud, déjà implanté à Troyes centre-ville depuis 2011.

Une nouvelle boutique La Mie Câline à Troyes

Le 15 mars, La Mie Câline a levé le rideau d’un nouveau point de vente à Troyes, portant à près de 245 le nombre de ses magasins en France. Après avoir repris le magasin de Troyes en centre-ville le 1er juillet 2011, Francis Thiébaud (53 ans) et sa conjointe ont étendu leur zone d’activité en ouvrant dans une petite zone commerciale à Troyes Croncels.

Une ouverture qui a permis la création de 7 emplois, s’additionnant aux 13 employés du premier magasin. Pour le franchisé, c’est la preuve que le concept fonctionne et a fait ses preuves. C’est ainsi qu’il manage désormais une vingtaine de collaborateurs.

« Avec La Mie Câline, nous entretenons une relation chaleureuse et humaine, empreinte d'une disponibilité constante… Nous apprécions particulièrement cette dimension humaine qui transcende nos interactions professionnelles, faisant de notre collaboration une expérience enrichissante sur le plan personnel et professionnel », a exprimé le couple.

Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs fortes telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté et la solidarité.

Concernant son parcours, Francis Thiébaud a acquis de nombreuses expériences, notamment par le voyage. Ainsi, il a bâti de solides compétences en matière de stratégies, transformation et performance.

Patrick Rucart
Rédacteur
Patrick Rucart

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.

Découvrir La Mie Câline

Actualités

08 juillet 2025
Reprise du magasin La Mie Câline d’Ancenis-Saint-Géréon depuis début juillet
Forte de plus de 240 magasins à travers l’Hexagone, La Mie Câline vient d’annoncer la reprise de son point de vente d’Ancenis-Saint-Géréon par Damien Estève. Une reprise qui s'accompagnera dans quelques ...
01 avril 2025
La Mie Câline, une franchise qui séduit depuis 40 ans
La Mie Câline a vu le jour en 1985 grâce à trois idées visionnaires : proposer des viennoiseries chaudes et du bon pain croustillant à toute heure de la journée, intégrer pour la première fois une offre ...
26 mars 2025
La Mie Câline de Belfort est désormais entre les mains d’un nouveau dirigeant
Déjà aux commandes de la franchise de Montbéliard, Mehdi Tensamani se lance aujourd’hui un nouveau défi en reprenant La Mie Câline de Belfort. Une étape clé dans le développement de ce franchisé. Reprise ...
19 février 2025
La Mie Câline annonce sa participation à Franchise Expo Paris du 15 au 17 mars 2025
Avec aujourd’hui 240 magasins à travers l’Hexagone, La Mie Câline souhaite poursuivre son expansion en recrutant de nouveaux professionnels. Raison pour laquelle l’enseigne prendra part au salon de la ...
05 février 2025
La franchise La Mie Câline vient d’ouvrir un nouveau magasin à Issoire
Avec plus de 240 magasins en France, La Mie Câline poursuit activement sa dynamique d’expansion pour arriver récemment à Issoire. L’enseigne est toujours à la recherche de nouveaux porteurs de projets ...

Interviews

Franchiseur
Besoin de développer votre réseau ?
Accédez à l'Espace Franchiseurs
Filtres
Secteurs
0