La Mie Câline accueille de nouveaux franchisés à Toulon, Toulouse et Granville
La Mie Câline poursuit son développement en captivant de nouveaux porteurs de projets, tant en création qu’en reprise. Dans ce contexte, l’enseigne a d’une part créé trois nouveaux magasins à Toulon, Toulouse et Granville et d'autre part a cédé son magasin de Sarlat
Quoi de neuf au sein du réseau La Mie Câline ?
Depuis quelques semaines, La Mie Câline Sarlat a accueilli ses deux nouveaux propriétaires Denis et Karine Duret, un couple quinquagénaire qui a déjà 10 ans d’expérience dans la restauration en franchise. Situé au 47 rue de la République, La Mie Câline Sarlat emploie 6 salariés et 1 renfort pour l’été et accueille sa clientèle quotidiennement de 7h00 à 20h dans un espace de 62m2.
Le 4 mai 2021 a par ailleurs été marquant pour l’enseigne qui a ouvert ce jour-là trois nouveaux points de vente avec :
- Olivier Joly à Toulon. Ce quinquagénaire a rejoint La Mie Câline en 2004 où il est resté 10 ans. Il décide de revenir vers le réseau à Toulon pour accueillir ses clients 7j/7 de 6h30 à 19h30 dans ses 100m2.
- Pascal Legodec & Maxime Clément à Granville. Cette nouvelle boutique s’étale sur 270m2 avec une terrasse extérieure d’une quinzaine de places assises. L’équipe de 8 personnes dont 1 apprenti accueille les Granvillais de 6h00 à 20h00, 7j/7.
- Awa Yedjedd à Toulouse Compans. Cette quadragénaire travaille depuis plus de 20 ans pour La Mie Câline. Son magasin de 160m2 dispose d’une terrasse extérieure de 12 places assises. L’équipe de 7 personnes accueille la clientèle du lundi au samedi de 7h30 à 20h.
Patrick Rucard est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.