Quoi de neuf au sein du réseau La Mie Câline ?
La Mie Câline continue de séduire les créateurs d’entreprises avec son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide. Début mars, la marque a d’une part accueilli deux repreneurs pour son unité de Bergerac et d’autre part annoncé le passage en location-gérance de ses deux magasins de Albi Vigan et de Albi Sainte-Cécile.
Les dernières news du réseau La Mie Câline
Au 1er mars, La Mie Câline a annoncé l’arrivée de Clarence Larzul et Carine Poutreau en reprenant le magasin de Bergerac. Clarence Larzul a une forte expérience dans le commerce, ayant été directeur d’hypermarchés avant de se lancer dans la restauration. Grâce à son frère qui a repris 3 magasins La Mie Câline, ce dernier a tout naturellement opté pour ce réseau de franchise.
« J’ai toujours été intéressé par le commerce ! Ma conjointe et moi venons tous les deux de la grande distribution, nous savons gérer des équipes et assurer la relation client… » a-t-il précisé. La Mie Câline de Bergerac emploie 9 salariés et souhaite densifier son équipe avec 4 collaborateurs supplémentaires.
Le même jour, les deux magasins La Mie Câline de Albi Vigan et de Albi Sainte-Cécile ont fait un passage en location-gérance entre les mains de Eddy Mitard. Ces deux entités emploient 25 salariés. Eddy Mitard a intégré l’enseigne depuis 25 ans et est devenu en 2001 gérant-associé du magasin de Poitiers et ouvert ensuite sa première franchise, celle de Romorantin. En 2012, il a intégré le siège pour développer le service Portages.
Patrick Rucard est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.