La Mie Câline a ouvert un nouveau magasin à Roubaix McArthurGlen
La Mie Câline a renforcé la présence de son réseau dans les Hauts-de-France avec un nouveau point de vente à Roubaix McArthurGlen. Cette ouverture qui a eu lieu le 13 mai 2026 est portée par Mohamed Echikr-Boukennat, déjà franchisé de l’enseigne à Tourcoing depuis quatre ans.
Une nouvelle étape pour un franchisé La Mie Câline
Titulaire d’un master en management et communication, Mohamed Echikr-Boukennat a bâti sa carrière au sein de grandes enseignes de restauration avant de se spécialiser dans la gestion de centres de profit. Ce parcours lui a permis d’acquérir une solide expertise en management, en pilotage d’activité et en gestion d’équipe.
Séduit par la qualité des produits, la notoriété de La Mie Câline ainsi que par l’accompagnement offert aux franchisés, il a créé un premier magasin à Tourcoing il y a quatre ans.
« La Mie Câline réunit tous les éléments essentiels pour entreprendre sereinement… C’est un cadre idéal pour développer un projet ambitieux », a-t-il affirmé.
En ouvrant récemment au sein du centre commercial McArthurGlen de Roubaix, le franchisé poursuit son développement en visant une clientèle complémentaire dans un environnement à forte fréquentation.
Cette ouverture s’inscrit également dans une démarche locale, puisque les recrutements ont été réalisés en priorité via la mission locale de Roubaix afin de soutenir l’emploi sur le territoire. Les équipes ont profité d’une formation en amont afin d’assurer une expérience fidèle aux standards de la marque.
Une inauguration presse a été organisée le jour de l’ouverture (13 mai-14h) afin de présenter le nouveau magasin ainsi que l’équipe mobilisée autour de ce projet entrepreneurial.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.