Franchise Bioburger
franchise
27/11/2017
Bioburger c’est :
BIOBURGER, LE PREMIER FAST FOOD 100% BIO
Créée il y a 6 ans par Anthony Darré et Louis Frack, l’enseigne souhaite démocratiser l’Agriculture Biologique à travers un produit populaire, aimé de tous : le hamburger.
Bioburger propose une offre qualitative à partir de produits 100% certifiés bio.
De la nature … jusque dans vos mains
Depuis la première ouverture, les fondateurs parcourent régulièrement la France en cherchant les meilleures fournisseurs bio, capables de s’adapter à nos besoins et nos exigences. L’enseigne prône une transparence totale permettant à ses clients de connaître la provenance et l’origine des ingrédients.
Carnivores et végétariens
Au cœur d’une démarche pleine d’avenir, Bioburger s’adresse autant aux carnivores qu’aux végétariens. Toutes les recettes sont proposées soit avec un steak 100% pur boeuf soit avec un steak de tofu.
La bio accessible
L’enseigne a aussi la volonté de permettre à ses clients de consommer bio sans dépenser plus. Avec ses Bioformules à partir de 11,20€, elle se positionne parmi les acteurs les plus compétitifs du marché. Pour rendre une telle offre possible, viable, et pérenne à long terme, l’enseigne a su notamment être précurseur dans des solutions de distribution à grande échelle et à moindre coûts.
The very fast slow food
Enfin, nous avons aussi développé un processus de fabrication à la demande unique couplé à un système de caisse sur-mesure nous permettant de servir à la demande jusqu’à trois burgers à la minute dans notre point de vente pilote.
Chez Bioburger, nous croyons que l’on peut se régaler tout en préservant sa santé, l’environnement et son porte-monnaie !
CE QUE NOUS ALLONS VOUS APPORTER :
BIOBURGER, ACTEUR DE 2 MARCHES PORTEURS
Le marché du burger d’une part, 1,34 Milliards de burgers vendus en France en 2016. C’est 40% des repas pris dans la restauration.
Le marché de la bio d’autre part. Il a représenté 7 milliards d’euros en France en 2016, un record. C’est 20% de plus que l’année précédente et 278% plus qu’il y a 10 ans.
Les tendances pour 2018 sont tout aussi encourageantes, avec une demande de plus en plus forte des consommateurs : plus de 80% souhaitent que ce marché continue de se développer.
Nous sommes aujourd’hui la seule enseigne à posséder un réel avantage concurrentiel sur le marché du burger : le 100% bio
Nos valeurs axées autour du développement durable font partie intégrante de notre concept et fondent notre identité, unique sur le marché.
Vous serez en contact direct avec les fondateurs. Ils assureront personnellement votre accompagnement, votre formation et votre assistance au démarrage.
Etant à la naissance du réseau, nous recherchons des profils qui nous aiderons à écrire son histoire. Vous construirez Bioburger avec nous !
| Apport personnel | 150 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 20 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 150 m² |
| Investissement global | De 200 à 300 k€ |
| Redevance | 4,5% |
| Date de création | 04 juillet 2011 |
|---|---|
| Date de lancement en réseau | 01 janvier 2017 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
1 franchise 3 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
Bioburger est avant tout le rêve de deux étudiants passionnés de la culture food, désirant changer les codes du fastfood et promouvoir l’Agriculture Biologique d’une manière différente.
Ayant eu l’idée du concept en 2007, Anthony et Louis attendirent la fin de leurs études pour ouvrir leur premier point de vente passage de Choiseul à Paris en juillet 2011. Depuis ce jour, ils ne cessèrent de travailler pour développer, affiner et parfaire leur bébé afin qu’il puisse correspondre à un modèle durable.
Bioburger a aujourd’hui 6 ans, compte 50 salariés, 1 franchise et 2 succursales, une 3ème en janvier 2018 à Paris et une 4ème prévue à La Défense été 2018.
Vous l’aurez compris, Bioburger est un jeune réseau dynamique à taille humaine. Aujourd’hui l’aventure d’Anthony et Louis continue. Intégrer Bioburger, c’est participer à la construction de son histoire à leurs côtés !
