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Franchise Crêpe Touch

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant de crêpes et de gaufres ? Rejoignez l'aventure gourmande et devenez un #CrêpeLover ?

Se lancer dans l’aventure Crêpe Touch, c’est entreprendre sur un segment porteur, peu concurrentiel, rentable, avec tous les ingrédients pour réussir et vous épanouir au quotidien.

Loin de la crêperie traditionnelle, Crêpe Touch bouleverse les codes en offrant un service à table et à emporter, en sucré et en salé, et surtout en continu.

Récompenses obtenues par l'enseigne :

Lauréat 2023 : Les " Révélations Françaises Franchise ".

Apport
100 000 €

Droit d'entrée
50 000 €

Invest. global
495 000 €

CA 2 ans
850 k€ à 1.5 M€

Gratuit • Sans engagement

Comment ouvrir un restaurant Crêpe Touch ?

Les avantages de la franchise Crêpe Touch

CA moyen par unité à plus d'1 M € HT.
Marge brute de + de 75 %.
Offre salée et sucrée qui permet d'exploiter toute la journée (40 % du CA entre 15h30 et 18h30).
Accompagnement, formation, support, conseils & assistance.

Vous aimez ce concept ?
Votez et aidez Crêpe Touch à convaincre de futurs franchisés.

168 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 4/5)

Profils recherchés

Vous êtes un manager ou un professionnel du monde de la restauration souhaitant entreprendre ! Rejoignez une enseigne dynamique, jeune et agile.

Vous êtes un exploitant souhaitant diversifier votre activité ! Choisissez un concept rentable et à fort potentiel souhaitant devenir leader du segment. Profitez des meilleures opportunités au national pour vos implantations.

Vous êtes un #CrêpeLover en reconversion professionnelle en quête du contact humain, prêt à vous investir à 100 % en opérationnel restaurant : Bienvenu à bord !

Les atouts du secteur d'activité

LES CLÉS DU SUCCÈS

Segment de marché peu concurrentiel et peu saturé. Concept unique qui casse les codes traditionnels, modernise le genre avec ambiance conviviale et chaleureuse.

Offre en continu tout au long de la journée* : 30 % du CA le midi, 40 % du CA de 15h30 à 18h30, 30 % du CA le soir.
Diversification de l’offre produit : 50 % du CA en sucré et 50 % du CA en salé ; 52 % du CA en crêpes et 48 % de produits complémentaires : Gaufres, cocktails, salades, boissons chaudes et autres desserts.
Puissance digitale renforcée : +70 K followers sur l’ensemble des réseaux.

*Chiffres constatés dans notre point de vente pilote sur l’année 2021.

Témoignage vidéo
Crêpe Touch

+ de 70 K followers (tout réseau confondu)

100 % frais et fait maison

+/- 10 ouvertures par an

Implantations existantes, prioritaires et à reprendre

Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Crêpe Touch ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Crêpe Touch ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.

Quelle ville ciblez-vous ?

Implantations existantes

Zones à pourvoir

Point de vente à reprendre

Intéressé(e) par Crêpe Touch ?

franchise | 06/09/2023

Présentation du réseau Crêpe Touch

Notre vision : Fort d'un savoir faire établi depuis 2017 (4 restaurants pour 4,5 Millions € de CA Groupe, soit 1,1 Million € de CA par unité) la famille Crêpe Touch aura 20 restaurants ouverts ou en cours d'ouverture à fin 2024 principalement en franchise. Elle vise 50 restaurants à horizon fin 2027 (soit 8 à 12 ouvertures par an) et un réseau de plus de 150 unités à terme pour structurer le premier réseau leader de crêperies modernes, à l'échelle nationale et internationale, proposant des produits originaux.

Nos fondamentaux : Qualité, Fraîcheur, Convivialité, Rapidité, Lieu chaleureux, Produits frais et faits maison.

Nos forces :

CA moyen par unité à plus d'1 M € HT.
Marge Brute 75 %.
CA 30 % midi + 40 % après-midi + 30 % le soir.
50 % du CA en sucré et 50 % du CA en salé.
52 % du CA en crêpes et 48 % du CA en gaufre, cocktails, autres desserts.
60 % du CA crêpes/gaufres en recettes personnalisées et 40 % du CA crêpes/gaufres recette pré établies.

Identité numérique : Présence sur les réseaux sociaux solides (+ de 70 k abonnés tous réseaux confondus). Les #CrepeLovers partagent leurs créations ce qui permet d'élargir la visibilité.

10 raisons de devenir un #CrêpeLover :

Notoriété et image de marque.
Concept moderne et tendance.
Mutualisation des achats.
Ticket moyen attractif : 13,50 € TTC.
Marketing et communication digitale.
Recettes innovantes et généreuses.
Rentabilité d'exploitation.
Offre continue salée ou sucrée.
Frais et fait maison.
Changement de carte bi-annuel.

Chiffre d'affaires (après 2 ans)	De 850 k€ à 1.5 M€
Année de création	2017
Année de lancement en réseau	2022
Type de contrat	franchise
Taille du réseau	2 succursales / 18 franchises 20 implantations
Durée de contrat	9 ans
Nombre d'animateurs Franchise	1

Capacité financière

Apport personnel	A partir de 100 000 €
Droit d'entrée	50 000 €
Surface moyenne (en m²)	200 m² terrasse incluse avec extraction
Investissement global	495 000 €
Redevance	6 % CA HT exploitation + 2 % CA HT communication

Afin de rechercher l'excellence et d'arriver rapidement au cap des 50/ 100 restaurants à terme en Europe et de devenir ainsi le leader sur notre marché, l'enseigne Crêpe Touch a mis en place un board métier avec notamment l'ancien directeur général de l'enseigne Au Bureau (plus de 200 unités) ou encore un des gérant de Naxicap Partners. Elle s'est aussi entourée d'experts métiers pour grandir au quotidien avec notamment pour la partie RH Francis Viriot (ancien DRH France Mc Donald's pendant 20 ans) ou encore Alexander Auriac (cofondateur Big Fernand) pour la partie marketi

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Crêpe Touch ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Crêpe Touch. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Crêpe Touch mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

Centre-ville
Centres commerciaux
Emplacement n°1

Formation et assistance

4 semaines
5 jours à l'ouverture