Hôtellerie Restauration > Restaurant et restauration à thème

Franchise Crêpe Touch

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant de crêpes et de gaufres ? Pourquoi ne pas rejoindre notre famille et devenir un #CrêpeLover ?

Se lancer dans l’aventure Crêpe Touch, c’est entreprendre sur un segment porteur, peu concurrentiel, rentable, avec tous les ingrédients pour réussir et vous épanouir au quotidien.

Loin de la crêperie traditionnelle, Crêpe Touch bouleverse les codes en offrant un service à table et à emporter, en sucré et en salé, et surtout en continu.


Apport
100 000 €

Droit d'entrée
30 000 €

Invest. global
2 k€ HT/ m²

CA 2 ans
850 k€ à 1.5 M€

Gratuit • Sans engagement

Comment ouvrir un restaurant Crêpe Touch ?

Les avantages de la franchise Crêpe Touch

  • CA moyen par unité à plus d'un million euros
  • Marge brute de + de 75 à 80 %
  • Offre salée et sucrée qui permet d'exploiter toute la journée (40% du CA entre 15h30 et 18h30)
  • Accompagnement, formation, support, conseils & assistance

Vous aimez ce concept ?
Votez et aidez Crêpe Touch à convaincre de futurs franchisés.

144 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 4/5)

Profils recherchés

  • Vous avez l'esprit d'entreprise : La fibre commerçante, vous souhaitez opérer une reconversion professionnelle et vivre une aventure entrepreneuriale. Vous êtes restaurateur ou souhaitez transformer votre restaurant. Vous souhaitez tout simplement changer de secteur d'activité.
  • Acteur du monde de la restauration : Vous disposez d'un établissement d'au moins 200 m² ? Nous pouvons le transformer en Restaurant Crêpe Touch. Vous ne disposez pas encore de local ? Nos équipes de développement immobilier restent à votre écoute.

Dynamisez votre Chiffre d'affaires avec un concept novateur et unique sur un segment encore très peu saturé en France.

Les atouts du secteur d'activité
  • Secteur économique en pleine croissance (+ 20 % réseau Crêpe Touch),
  • Ticket Moyen : 13,50 €,
  • Attrait et quête de produits frais et fait maison de la part des consommateurs,
  • Envie d'avoir le choix, la personnalisation s'y prête parfaitement.

+ de 35 K followers (tout réseau confondu)

100% frais et fait maison

8 à 12 ouvertures par an

Implantations existantes, prioritaires et à reprendre

Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Crêpe Touch ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Crêpe Touch ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.

Quelle ville ciblez-vous ?

  • Implantations existantes Implantations existantes
    Zones à pourvoir Zones à pourvoir
    Point de vente à reprendre Point de vente à reprendre
    Intéressé(e) par Crêpe Touch ?

    franchise | 24/02/2022

    Présentation du réseau Crêpe Touch

    Notre vision : Fort d'un savoir faire établi depuis 2017 (4 restaurants en propre pour 4,5 Millions € de CA Groupe, soit 1,1 Million € de CA par unité) la famille Crêpe Touch ouvre son réseau à des adhérents en 2022. 50 restaurants à horizon fin 2026 (soit 8 à 12 ouvertures par an) et un réseau de plus de 100 unités à terme sont visés pour structurer le premier réseau leader de crêperies modernes, à l'échelle nationale et internationale, proposant des produits originaux.

    Nos valeurs : Excellence, Générosité, Confiance, Innovation et Proximité

    Nos fondamentaux : Qualité, Fraîcheur, Sourire, Convivial, Rapidité, Lieu chaleureux, produits locaux

    Nos forces :

    - CA moyen par unité à plus d'1 million d'euros

    - Marge Brute 75 à 80 %

    - CA 30% midi + 40% après-midi + 30% le soir

    - 50% du CA en sucré et 50% du CA en salé

    - 52 % du CA en crêpes et 48% du CA en gaufre, cocktails, autres desserts

    - 60% du CA crêpes/gaufres en recettes personnalisées et 40% du CA crêpes/gaufres recette pré établies

    Identité numérique : Présence sur les réseaux sociaux solides (+ de 25 K abonnés tous réseaux confondus). Les CrepeLovers partagent leurs créations ce qui permet d'élargir la visibilité.

    10 raisons de devenir un Crêpe Lovers :

    • Notoriété et image de marque,
    • Concept moderne et tendance,
    • Mutualisation des achats,
    • Ticket moyen attractif (13,50 €)
    • Marketing et communication 2.0 (digitale),
    • Recettes innovantes et généreuses,
    • Rentabilité d'exploitation,
    • Offre continue salée ou sucrée,
    • Frais et fait maison,
    • Changement de carte bi-annuel.
    Chiffre d'affaires (après 2 ans) 850 k€ à 1.5 M€
    Année de création2017
    Année de lancement en réseau2022
    Type de contrat franchise
    Taille du réseau 4 succursales
    4 implantations
    Durée de contrat9 ans
    Nombre d'animateurs Franchise 1
    Capacité financière
    Apport personnel A partir de 100 000 €
    Droit d'entrée30 000 €
    Surface moyenne (en m²)200 m² terrasse incluse avec extraction
    Investissement global 2 k€ HT/ m²
    Redevance5 % CA HT exploitation + 2 % CA HT communication

    Afin de rechercher l'excellence et d'arriver rapidement au cap des 50/100 restaurants à terme en Europe et de devenir ainsi le leader sur notre marché, l'enseigne Crêpe Touch a mis en place un board métier avec notamment l'ancien directeur général de l'enseigne Au Bureau (plus de 200 unités) ou encore un des gérant de Naxicap Partners. Elle s'est aussi entourée d'experts métiers pour grandir au quotidien avec notamment pour la partie RH Francis Viriot (ancien DRH France Mc Donald's pendant 20 ans) ou encore Alexander Auriac (cofondateur Big Fernand) pour la partie marketing.

    Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Crêpe Touch ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Crêpe Touch. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Crêpe Touch mais d'investissement dans le concept.

    Emplacement souhaité

    • Centre-ville
    • Centres commerciaux
    • Emplacement n°1

    Formation et assistance

    • 4 semaines
    • 3 jours à l'ouverture

    Franchise Crêpe Touch : l'historique du réseau

    • Novembre 2017 : Ouverture du 1er restaurant Crêpe Touch au centre commercial Qwartz - Villeneuve (92)
    • Octobre 2018 : Ouverture d’un restaurant Crêpe Touch au centre commerciale de Créteil Soleil - Créteil (92)
    • Août 2019 : Ouverture d’un restaurant Crêpe Touch au centre commerciale shopping promenade Centre Picardie - Amiens (80)
    • Mai 2021 : Ouverture d’un restaurant Crêpe Touch au centre commerciale shopping promenade de Claye-Souilly - Claye-Souilly (77)
    • Début 2022 : Signature des premiers franchisés + Début de l’agrandissement de la famille des #CrêpeLovers + Participation au Salon Franchise Expo Paris Stand N58
    • Fin 2026 : Objectif Inauguration du 50ème restaurants soit 8 à 12 ouvertures par an
    • Objectif à terme : Cap des 100 restaurants en Europe pour structurer le premier réseau leader de crêperies modernes, à l'échelle nationale et internationale, proposant des produits originaux.

    Les dernières actualités Crêpe Touch

    Les dernières interviews Crêpe Touch

    Les derniers dossiers Crêpe Touch

    • 15 novembre 2020
      Ouvrir une crêperie : est-ce que ça rapporte ? La crêpe, c’est un business rentable ! Car on le sait les marges réalisées avec ce type d’activité sont fortes. Récemment mis à l’honneur dans Capital sur M6, les réseaux de franchise présents sur ce marché ...

    Les vidéos de la franchise Crêpe Touch et les avis des franchisés Crêpe Touch

    Mickaël Lipari, Fondateur

    Wilfried Mounié, Franchisé à Créteil

    Mickaël Lipari, Dirigeant Fondateur

    Gratuit • Sans engagement