Chaine d'hotel avec restauration régionale

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Présentation de Mercure

La chaîne d'hôtellerie Mercure fait partie du groupe Accord (Sofitel, Pullman, Novotel, Ibis...). Mercure c'est 749 hôtels et près de 100 000 chambres dans 49 pays. Chaque hôtel Mercure à sa propre personnalité et propose une cuisine régionale privilégiant les produits locaux de qualité.
Mercure est, au-delà d’une marque, une structure qui a vocation à fédérer des hôtels indépendants et des chaînes domestiques
 

Accor, le partenaire-clé


La puissance d’un grand groupe mondial, numéro 1 en Europe
Plus de 30 ans de savoir-faire et d’expérience de la franchise, du 1 au 5 étoiles.
Près de 1000 franchisés, dont plus de 600 en Europe

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Fonctionnement du réseau

Taille du réseau 270 implantations

Franchise Mercure : l'historique du réseau

1973 - Création du premier hôtel Mercure à Saint-Witz
1975 - Rachat de la marque par Novotel SIEH (futur groupe Accor)
1978 - 32 hôtels en France
1983 - Exportation du concept en Europe. 50 hôtels.
1989 - 100 hôtels
1991 - Mercure regroupe sous son nom les hôtels Altéa.
2003 - Trente ans après sa création, Mercure compte 700 hôtels dans 47 pays.

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