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Franchise Del Arte

Pizzas, Pastas, et gastronomie italienne

La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France. Son secret ? Un concept moderne et résolument accessible. La cuisine des restaurants Del Arte associe goûts et saveurs de France et d’Italie pour des plats qui savent combler les attentes d’une clientèle toujours fidèle. Les pizzas, pâtes ou plats italiens traditionnels que propose Del Arte sont autant un régal pour les papilles qu’ils sont un véritable plaisir pour les yeux. Et pour ne rien gâcher, l’architecture des restaurants constitue [...] Lire plus

Récompenses obtenues par l'enseigne :

Grand Prix L'Express de la pérennité et de la croissance maîtrisée 2018.

Membre logo Fédération Française de la franchise

Apport
175 000 €

Droit d'entrée
46 000 €

Invest. global
800 000 €

CA 2 ans
1.1 M€ à 1.7 M€ HT

Gratuit • Sans engagement

Comment ouvrir un restaurant Del Arte ?

Les avantages de la franchise Del Arte

Del Arte est une enseigne au modèle économique performant, ayant fait dela réussite de ses franchisés son coeur de métier depuis + de 20 ans, et misant sur un développement ambitieux de son réseau dans les 5 prochaines années.

  • Des emplacements triés sur le voletgrâce à notre équipe développement,
  • Un accompagnement personnalisé par nos experts à toutes les étapes de votre projet,
  • Une équipe structurée et étoffée de conseillers franchise, professionnels aguerris de la fonction, vous conseillera vers l'amélioration continue de vos performances et votre succès.

Profil recherché

  • Vous avez le souhait d'entreprendre et de tracer votre route à nos côtés ?
  • Vous possédiez un sens du commerce aiguisé et de solides compétences en matière de management ?
  • Le dynamisme, la simplicité, l'humilité et le sens du partage vous caractérisent ?

Nous sommes faits pour nous entendre !

180 restaurants, 150 franchises

Des performances commerciales et économiques attractives

Franchiseur depuis + de 20 ans

Implantations existantes, prioritaires et à reprendre

Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Del Arte ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaire déclarées par l’enseigne Del Arte ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisisons à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.

Quelle ville ciblez-vous ?

  • Implantations existantes Implantations existantes
    Zones à pourvoir Zones à pourvoir
    Point de vente à reprendre Point de vente à reprendre
    Intéressé(e) par Del Arte ?

    franchise | 15/09/2019

    Présentation du réseau Del Arte

    La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France.

    Son secret ? Un concept moderne et résolument accessible. La cuisine des restaurants Del Arte associe goûts et saveurs de France et d’Italie pour des plats qui savent combler les attentes d’une clientèle toujours fidèle.

    Les pizzas, pâtes ou plats italiens traditionnels que propose Del Arte sont autant un régal pour les papilles qu’ils sont un véritable plaisir pour les yeux. Et pour ne rien gâcher, l’architecture des restaurants constitue un vrai pont vers l’Italie, son exubérance et son élégance. Avec Del Arte, il est enfin possible au plus grand nombre de découvrir, à des prix particulièrement raisonnables, la diversité et l’incroyable richesse de la cuisine italienne.

    Del Arte a ouvert entre 10 et 15 restaurants par an ces dernières années et compte aujourd'hui plus de 180 restaurant dont 90% sont détenus par ses franchisés. Les établissements Del Arte se situent principalement en périphérie de ville, au sein de zones d’activités et de loisirs, souvent au cœur des pôles de restauration de ces sites.

    Chiffre d'affaires (après 2 ans)De 1.1 M€ à 1.7 M€ HT
    Année de création1985
    Année de lancement en réseau2002
    Type de contrat franchise
    Taille du réseau 26 succursales / 154 franchises
    180 implantations
    Durée de contrat9 ans
    Nombre d'animateurs Franchise 12
    Capacité financière
    Apport personnel175 000 €
    Droit d'entrée46 000 €
    Surface moyenne (en m²)400 m²
    Investissement globalA partir de 800 K€
    Redevance5% du CA HT
  • Redevance marketing: 2 % du CA HT
  • Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Del Arte ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Del Arte. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Del Arte mais d'investissement dans le concept.

    Emplacement souhaité

    • Centre-ville
    • Périphérie

    Formation et assistance

    • 10 semaines de formation (8 semaines de pratique en restaurant école et 2 semaines de théorie à Rennes)
    • 12 jours

    Franchise Del Arte : l'historique du réseau

    Créée en 1984 par le groupe Accor, Del Arte est aujourd’hui une chaîne française du Groupe Le Duff, (1658 boulangeries et restaurants réalisant plus de 2 milliards d’euros de Chiffre d'Affaires).

    La restauration est un univers qui vous plaît ? Vous possédez des talents d’entrepreneur ? pourquoi ne pas rejoindre la franchise Del Arte pour tirer parti de l’expérience et du savoir-faire d’une enseigne en pleine croissance ?

    Rejoignez la grande famille des franchisés Del Arte !

    Historique de la franchise Del Arte

    • 1983 : Le Groupe Le Duff ouvre un premier restaurant italien sous marque LUCIO à Rennes.
    • 1995 : Le Groupe fait l'acquisition de la chaîne "Pizza Del Arte", créée 10 ans plus tôt par le Groupe Accor.
    • 2002 : Del Arte se lance dans la franchise (90% des restaurants sont aujourd'hui gérés par des restaurateurs franchisés).
    • 2010 : L’enseigne fait peau neuve, elle devient "Ristorante Del Arte", modernise son logo et accélère son développement.
    • 2012 et 2016 : 2 nouvelles décorations voient le jour.
    • 2017 : Rachat de l'enseigne Tablapizza et de ses 34 restaurants.
    • 2020 : Del Arte passera la barre des 200 restaurants et vise le cap des 300 à 5 ans.

    Les dernières interviews Del Arte

    Les dernières actualités Del Arte

    Les derniers dossiers Del Arte

    Les vidéos de la franchise Del Arte et les avis des franchisés Del Arte

    Catherine et Frédéric Daribot, Franchisés

    Nicolas Guilbert, Responsable développement

    Catherine Daribot, Franchisée Del Arte

    José Fernandes, Franchisé

    Thibault Noury, Franchisé

    Nicolas Guilbert

    José Fernandes, Franchisé

    Gratuit • Sans engagement