Franchise Les Cocottes Françaises
Descriptif du projet : Les cocottes Françaises sont un hymne à notre culture gastronomique et doivent résonner et vivre à travers cette idée ! Qu’y a-t-il de plus beau qu’un souvenir ému d’un plat cuisiné tendrement par sa mère ou sa grand-mère ? La réponse est simple absolument rien ! Tout le monde cherche l'IDÉE qui fera la différence dans un monde hyper concurrentiel. Certains ont réussi mais tout le monde n’est pas Steve Jobs !!! et la plupart du temps les idées [...] Lire plus
Présentation du réseau Les Cocottes Françaises
Descriptif du projet :
Les cocottes Françaises sont un hymne à notre culture gastronomique et doivent résonner et vivre à travers cette idée !
Qu’y a-t-il de plus beau qu’un souvenir ému d’un plat cuisiné tendrement par sa mère ou sa grand-mère ?
La réponse est simple absolument rien !
Tout le monde cherche l'IDÉE qui fera la différence dans un monde hyper concurrentiel. Certains ont réussi mais tout le monde n’est pas Steve Jobs !!! et la plupart du temps les idées novatrices doivent leur pérennité à des investissements pharaoniques.
Les cocottes Françaises font absolument le contraire : Elles ne cherchent pas à révolutionner mais à rassurer, à cajolé comme dans un passé que nos souvenirs déplorent.
Dans quel environnement et pourquoi ?
Pour installer notre projet l’environnement est apparu d’une manière évidente en listant quelques ambitions liées au concept.
- Environnement olfactif/ sensoriel.
- Environnement chaleureux/ rassurant.
- Environnement visuel/ ambiance.
A la vue de ces points la rôtisserie est apparue une évidence, elle liste chaque point.
L’arrivée dans un endroit accueillant et chaleureux ou l’œil est attiré directement par les rôtissoires et les broches.
L’odeur qui embaumera et la vue de la flamme.
Tout ceci amène directement dans les souvenirs et rassure.
A partir de là on rentre dans ce que l’on appelle l’expérience client.
Pourquoi les Cocottes Françaises vont devenir évidente ?
Tout simplement parce qu’elles répondent à presque toutes les questions de valeurs actuelles :
- Eco-responsable/ bio.
- 100 % local ou Français, avec mise en avant des produits locaux, régionaux, nationaux.
- Les valeurs défendues par cette stratégie sont compréhensibles par chacun d’entre nous et répondent en partie aux problèmes de chaque famille sur la « mal bouffe ».
- Aucune famille ne dira non !!! « Chéri !!!! on se fait une cocotte ce soir, !!!!! ».
- Facile, bon, équilibré, au gout de chacun avec un large choix de gamme.
- Une carte des vins intelligente, un rapport qualité prix de premier plan.
Rester à l’écoute :
- Être en mouvement !
- Continuer notre route en développant la marque.
Devenez franchisé avec ces concepts porteurs
Antonio & Marco c’est l’histoire de 2 frères issus de la Famiglia Morreale, une famille de restaurateurs italiens à Lyon.
CA 2 ans : 1,4 à 2 M€ HT
Apport : 100 000 €
Nous recherchons des franchisés ayant nos valeurs : Aimant la qualité et voulant rejoindre une enseigne familiale de crêperie !
CA 2 ans : 1 M€ à 2 M€
Apport : 150 000 €
Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant de crêpes et de gaufres ? Rejoignez l'aventure gourmande et devenez un #CrêpeLover !
CA 2 ans : 850 k€ à 1.7 M€
Apport : 100 000 €
Comment ouvrir un restaurant Les Cocottes Françaises ?
Profils recherchés
Le candidat doit avoir connaissance de l’investissement personnel que suppose l’exploitation d’un établissement et avoir conscience de la nécessité de l’implication personnelle que cela implique pour assurer le fonctionnement efficace et pérenne et le développement satisfaisant d’un établissement indépendant et autonome :
- Que le candidat entend se consacrer pleinement et activement à l’exploitation de l’établissement, conscient que son implication personnelle constitue un facteur déterminant de la réussite de l’activité déployée par le candidat sous l’enseigne.
- Adhérer au projet d’entreprise et à la déontologie du Réseau.
- Avoir compris que le choix du développement du Concept implique un état d’esprit de partenariat réel, non seulement entre LCF et les adhérents, mais également entre tous les membres du Réseau.
Les restaurants de demain seront basés sur le concept de « fast casual ». Cette idée novatrice associe les avantages de la restauration rapide avec la qualité des repas proposés par les restaurants classiques.
Les cocottes Françaises anticipe ce mouvement en étant précurseur dans son approche sociale, marketing, concept.
Vous aimez ce concept ? Votez et aidez Les Cocottes Françaises à convaincre de futurs franchisés.
Les avantages de la franchise Les Cocottes Françaises
Les Cocottes Françaises c'est :
- Une très forte image.
- Zéro royalties et des marges parmi les plus haute du secteur.
- Suivi entièrement de la signature à l'ouverture.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 1 M€ HT |
|---|---|
| Année de création | 2016 |
| Année de lancement en réseau | 2024 |
| Type de contrat | licence de marque |
| Taille du réseau | 2 implantations |
| Durée de contrat | 5 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 1 |
| Apport personnel | 50 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 50 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 150 m² |
| Investissement global | Suivant site |
| Redevance | Zéro |
Chaque cas est unique et sera traiter dans ce sens, aucun dossier sera mis de côté, sachant que le premier moteur est l"envie, pour le reste nous sommes là pour épauler et guider.
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Périphérie
Formation et assistance
- 1 mois
- Continue
