Franchise Lucien & la Cocotte

Recettes de poulet du monde servies en Cocottes

Concept inédit, Lucien & la Cocotte est une adresse unique ou l'on peut croquer du poulet de qualité selon des recettes ramenées des 4 coins du monde. Lucien est un renard intrépide, gourmand et voyageur. Il offre à tous les publics la possibilité de manger sur place ou à emporter un repas complet, savoureux, sain, équilibré, rapide et pas cher. Du poulet français de grande qualité, des herbes, des épices, des marinades salées ou sucrées et des produits frais sont cuisinées par [...] Lire plus

Apport

80 000 €

Droit d'entrée

18 000 €

Investissement global

250 000 €

CA 2 ans

400 K€

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Présentation du réseau Lucien & la Cocotte

Concept inédit, Lucien & la Cocotte est une adresse unique ou l'on peut croquer du poulet de qualité selon des recettes ramenées des 4 coins du monde.

Lucien est un renard intrépide, gourmand et voyageur. Il offre à tous les publics la possibilité de manger sur place ou à emporter un repas complet, savoureux, sain, équilibré, rapide et pas cher.

Du poulet français de grande qualité, des herbes, des épices, des marinades salées ou sucrées et des produits frais sont cuisinées par Lucien d'après chaque recette ramenée de voyage.

Cuisinées maison, les recettes de poulet de Lucien sont servies dans des cocottes Le Creuset sur place ou dans des cocottes à emporter, accompagnées de légumes frais, gratins, purées, pommes de terre, riz basmati, pâtes ou quinoa.

Comment ouvrir un restaurant Lucien & la Cocotte ?

Profils recherchés

Le futur franchisé est avant tout l'ambassadeur de l'enseigne dans sa ville ou sa région.

Commerçant avec la passion du service clients, vous êtes le garant du développement de votre restaurant.

Professionnel de la restauration ou non, vous devez posséder de réelles qualités relationnelles, être un excellent manager et un gestionnaire expérimenté.

Les avantages de la franchise Lucien & la Cocotte

Rejoindre Lucien & la Cocotte, c'est bénéficier :

D'un positionnement inédit sur le marché de la restauration fast-casual
D'un univers de marque à fort potentiel
D'un savoir-faire unique et d'une mise en oeuvre aisée

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Les chiffres

Chiffre d'affaires (après 2 ans)	400 K€
Année de création	2011
Année de lancement en réseau	2015
Type de contrat	franchise, succursales
Taille du réseau	1 succursale / 1 franchise 2 implantations
Durée de contrat	9 ans

Capacité financière

Apport personnel	80 000 €
Droit d'entrée	18 000 €
Surface moyenne (en m²)	100 m²
Investissement global	250 000 €
Redevance	5%

Formation et assistance

2 mois