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Franchise Lucien & la Cocotte

Franchise Lucien & la Cocotte

Recettes de poulet du monde servies en Cocottes

Concept inédit, Lucien & la Cocotte est une adresse unique ou l'on peut croquer du poulet de qualité selon des recettes ramenées des 4 coins du monde. Lucien est un renard intrépide, gourmand et voyageur. Il offre à tous les publics la possibilité de manger sur place ou à emporter un repas complet, savoureux, sain, équilibré, rapide et pas cher. Du poulet français de grande qualité, des herbes, des épices, des marinades salées ou sucrées et des produits frais sont cuisinées par [...] Lire plus


Apport
80 000 €

Droit d'entrée
18 000 €

Invest. global
250 000 €

CA 2 ans
400 K€

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Comment ouvrir un restaurant Lucien & la Cocotte ?

Les avantages de la franchise Lucien & la Cocotte

Rejoindre Lucien & la Cocotte, c'est bénéficier :

  • D'un positionnement inédit sur le marché de la restauration fast-casual
  • D'un univers de marque à fort potentiel
  • D'un savoir-faire unique et d'une mise en oeuvre aisée

Profils recherchés

Le futur franchisé est avant tout l'ambassadeur de l'enseigne dans sa ville ou sa région.

Commerçant avec la passion du service clients, vous êtes le garant du développement de votre restaurant.

Professionnel de la restauration ou non, vous devez posséder de réelles qualités relationnelles, être un excellent manager et un gestionnaire expérimenté.

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Lucien & la Cocotte

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franchise, succursales | 15/09/2022

Présentation du réseau Lucien & la Cocotte

Concept inédit, Lucien & la Cocotte est une adresse unique ou l'on peut croquer du poulet de qualité selon des recettes ramenées des 4 coins du monde.

Lucien est un renard intrépide, gourmand et voyageur. Il offre à tous les publics la possibilité de manger sur place ou à emporter un repas complet, savoureux, sain, équilibré, rapide et pas cher.

Du poulet français de grande qualité, des herbes, des épices, des marinades salées ou sucrées et des produits frais sont cuisinées par Lucien d'après chaque recette ramenée de voyage.

Cuisinées maison, les recettes de poulet de Lucien sont servies dans des cocottes Le Creuset sur place ou dans des cocottes à emporter, accompagnées de légumes frais, gratins, purées, pommes de terre, riz basmati, pâtes ou quinoa.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 400 K€
Année de création2011
Année de lancement en réseau2015
Type de contrat franchise, succursales
Taille du réseau 1 succursale / 1 franchise
2 implantations
Durée de contrat9 ans
Capacité financière
Apport personnel 80 000 €
Droit d'entrée18 000 €
Surface moyenne (en m²)100 m²
Investissement global 250 000 €
Redevance5%

Formation et assistance

  • 2 mois

Franchise Lucien & la Cocotte : l'historique du réseau

Ouvert en mars 2011 sur un format pilote de centre-ville de 50m² et 30 places assises, la seconde ouverture a eu lieu sur un format de centre commercial de 100m².

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Lucien & la Cocotte ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Lucien & la Cocotte ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Lucien & la Cocotte ?
  • La rentabilité d'une franchise Lucien & la Cocotte est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Lucien & la Cocotte ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.