Hôtellerie Restauration > Restauration rapide et fast-food

Franchise Olla | Pokébowls

Franchise Olla | Pokébowls

L'excellence du Pokébowl

Rejoignez un réseau rentable

Olla c'est avant toute chose, un lieu de vie où nos clients viennent prendre le temps de leur pause, profiter de leur moment et des bons produits. Le tout dans un cadre atypique et relaxant.

Nous sommes partis d'un produit bien installé dans le marché français depuis 2017, nous le réinventons avec originalité et gourmandise. La franchise Olla casse les codes du Pokébowl tant sur le lieu que sur les recettes goûteuses et surtout Instagrammables!

Récompenses obtenues par l'enseigne :

Référencement Gault&Millau 2022

Certificat UberEats pour la note de 4,9/5 maintenue depuis l'ouverture du restaurant.

La note de 4,9/5 sur Google après 500 avis en un an d'ouverture.


Apport
45 000 €

Droit d'entrée
15 000 €

Invest. global
À partir de 190 k€

CA 2 ans
1 M€

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Politique de Confidentialité

Bar à jus : ces enseignes tendances recrutent

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Dreams Donuts

Franchise leader du Donuts à composer sur mesure, bubble the et coffee shop !

Apport 30 000 €

Franchise Doppio Malto
Doppio Malto

Doppio Malto propose une authentique expérience de dégustation de bière, exaltée par un menu composé de plats italiens et de viande à la hauteur.

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Comment ouvrir un restaurant Olla | Pokébowls ?

Les avantages de la franchise Olla | Pokébowls

Voici, entre autres, les trois avantages de la franchise de Pokébowls Olla :

  • Positionnement haut de gamme/originalité : les recettes de bols sont à la fois généreuses, fleuries, originales et surtout avec des produits sélectionnés pour leur qualité. Vous apprendrez la confection de bols minutieux et élaborés. Olla, est en permanence à la recherche de produits qui sortent de l’ordinaire et peu connus. Le bio, le goût et les textures font partie intégrante des recettes.
  • Satisfaction client, c'est l'ambassadeur même de la marque. Un client qui repart avec le sourire, c'est le meilleur des retours!
  • Partenaires de choix pour le développement du réseau. Vous entrez dans un jeune réseau qui n'a rien à envier des Grands. Le concept a été audité, analysé et est accompagné par les professionnels de la Franchise. Toute cette dynamique est là pour vous apporter la sécurité à tous les niveaux.

Vous aimez ce concept ?
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16 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 4/5)

Profils recherchés

On ne recherche pas un candidat qui rentre dans une case, seule votre motivation sans faille fera de vous le bon candidat. L'objectif étant de construire une communauté soudée et solidaire.

La personnalité du candidat recherché :

  • Entrepreneur à multiple casquettes ou deux associés complémentaires,
  • Épicurien et aventurier dans l'âme,
  • Passionné par l'univers de la food et toutes ses possibilités,
  • Dynamique et surtout très motivé d'offrir à ses clients un concept nouveau et de qualité,
  • Être un élément moteur de votre réussite financière et personnelle.

Les aspirations du candidat recherché :

  • Être autonome et avoir des responsabilités,
  • Se challenger au quotidien, construire une équipe qui vous ressemble,
  • Travailler avec des produits nouveaux, des produits de qualité et frais,
  • Être fier des produits et des services proposés,
  • Entreprendre en toute quiétude avec un savoir-faire valorisé et éprouvé,
  • Finalement, trouver un concept en accord avec vos valeurs profondes et qui vous ressemble!
Les atouts du secteur d'activité

Le marché de la restauration offre mille possibilités de création, d'évolution et reste un intemporel. On aura toujours besoin d'aller se restaurer.

C'est un secteur d'activité où rien n'est figé, où la différence se joue dans le détail. On mange d'abord avec les yeux et si on ajoute le goût et l'accueil chaleureux, c'est le trio gagnant. Et la fidélisation à coup sûr.

La restauration au sens large est en perpétuelle évolution, seuls ceux qui savent se remettre en question, améliorer leur concept et s'adapter aux nouveaux modes de consommation tirent leur épingle du jeu. A emporter, sur place ou même en livraison depuis la crise du COVID, les habitudes changent et c'est la qualité qui revient au coeur de toutes les préoccupations.

Notre enseigne, jeune, à déjà fait sa place. Le Gault&Millau a plébiscité le restaurant afin qu'il fasse parti de son guide régional en 2022.

Témoignage vidéo
Olla | Pokébowls

Premier réseau de pokébowls gourmets

Olla, un lieu de vie unique pour une belle clientèle

Plus qu'un restaurant, toute une expérience

Zones d'implantation internationales

L'enseigne Olla | Pokébowls souhaite s'implanter dans ces pays :

  • Olla | Pokébowls se développe en Belgique
  • Olla | Pokébowls se développe en Suisse
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franchise | 15/03/2024

Présentation du réseau Olla | Pokébowls

Olla c'est avant toute chose, un lieu de vie, une oasis dans un centre ville où nos clients viennent prendre le temps de leur pause, profiter de leur moment et des bons produits. Le tout dans un cadre atypique et relaxant.

Nous sommes partis d'un produit bien installé dans le marché français depuis 2017, nous le réinventons avec originalité et gourmandise. La franchise Olla casse les codes du Pokébowl tant sur le lieu que sur les recettes toujours plus inventives, goûteuses et surtout Instagrammables!

Notre philosophie ? Accueillir et accompagner notre client dans la bonne humeur vers le produit qui lui fera plaisir.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 1 M€
Année de création2021
Année de lancement en réseau2022
Type de contrat franchise
Taille du réseau 1 succursale
1 implantation
Durée de contrat7 ans
Nombre d'animateurs Franchise 2
Capacité financière
Apport personnel 45 000 €
Droit d'entrée15 000 €
Surface moyenne (en m²)De 90 à 200 m²
Investissement global À partir de 190 k€
RedevanceDe 5% à 4% du CA HT et 1% pour la communication

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux
  • Emplacement n°1

Formation et assistance

  • 2 semaines
  • en continu

Les vidéos de la franchise Olla | Pokébowls et les avis des franchisés Olla | Pokébowls

Laura Affre et Julien Combalbert, Gérants de la franchise Olla | Pokébowls

Olla | Oasis Urbaine, un concept de Pokébowls en vogue!

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Pizzas et produits de terroirs

Apport 50 000 €

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Class’croute associe restauration rapide sur place/ à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Olla | Pokébowls ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Olla | Pokébowls ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Olla | Pokébowls ?
  • La rentabilité d'une franchise Olla | Pokébowls est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Olla | Pokébowls ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.