Hôtellerie Restauration > Restaurant et restauration à thème

Franchise PUR etc.

Franchise PUR etc.

Concept de restauration bio

Comptant quatre adresses à Strasbourg (dont l'établissement-pilote) et quatre en région parisienne, PUR etc. est un concept de restauration surfant sur la vague bio, et proposant aux clients des produits variés, de qualité, dont le point commun est d'être issus de l'agriculture locale. Chacun des points de vente propose également des services de livraison et de traiteur et le concept est également ouvert à un déploiement sous forme de food-truck, que ce soit en province ou en Ile de France. Un camion circule déjà [...] Lire plus


Apport
80 000 €

Invest. global
200 000€

CA 2 ans
400 000€ pour un res

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Bio : ces enseignes tendances recrutent

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Pionnier de la restauration rapide 100% bio et responsable

Apport 150 000 €

Franchise La Vie Claire
La Vie Claire

Distribution d’alimentation biologique

Apport 70 000 €

Comment ouvrir un restaurant PUR etc. ?

Profils recherchés

Impliqué dans le développement de son entreprise, le partenaire PUR etc. est doté d'une grande motivation et d'un véritable sens du service client. Il faut aussi avoir une appétancepour le secteur de la restauration et plus particulièrement pour les produits bio proposés par PUR etc. (cuisine de saison, démarche éco-responsable).
Une expérience dans la restaurationest souhaitable, même si des profils d'investisseurs peuvent également s'avérer intéressants.

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licence de marque | 15/11/2021

Présentation du réseau PUR etc.

Comptant quatre adresses à Strasbourg (dont l'établissement-pilote) et quatre en région parisienne, PUR etc. est un concept de restauration surfant sur la vague bio, et proposant aux clients des produits variés, de qualité, dont le point commun est d'être issus de l'agriculture locale. Chacun des points de vente propose également des services de livraison et de traiteur et le concept est également ouvert à un déploiement sous forme de food-truck, que ce soit en province ou en Ile de France. Un camion circule déjà à Strasbourg et l'objectif de la marque est de constituer une véritable flotte, afin d'amener les menus et les spécialités de PUR etc. au plus près des consommateurs.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 400 000€ pour un restaurant en dur
Type de contrat licence de marque
Taille du réseau 9 implantations
Capacité financière
Apport personnel 80 000€
Investissement global 200 000€
Redevance5% du CA
pour un restaurant en dur, hors local. Le prix est moindre pour un Food Truck.
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise PUR etc. ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise PUR etc.. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise PUR etc. mais d'investissement dans le concept.

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé PUR etc. ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise PUR etc. ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise PUR etc. ?
  • La rentabilité d'une franchise PUR etc. est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec PUR etc. ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.