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Franchise Speed Burger

Franchise Speed Burger

Livraison de burgers à domicile, restauration sur place & vente à emporter

Une enseigne qui a le vent en poupe Speed Burger est une enseigne de restauration française spécialisée dans la livraison à domicile de hamburgers, la restauration sur place et la vente à emporter. Cette offre originale et qualitative répond à un marché porteur. Elle s'inscrit dans la suite logique d'une demande en constante augmentation depuis le lancement du premier restaurant à Angers en 1995. Le fonctionnement d'un réseau bien structuré Le réseau, dont le chiffre d'affaire après [...] Lire plus

Membre logo Fédération Française de la franchise

Apport
20 000 €

Droit d'entrée
16 000 €

Invest. global
À partir de 170 000€

CA 2 ans
500 000€

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Comment ouvrir un restaurant Speed Burger ?

Les avantages de la franchise Speed Burger

Pourquoi rejoindre le réseau de franchises Speed Bruger ?

Il n’est pas nécessaire d'avoir des références en restauration pour rejoindre l'enseigne. De très bons franchisés Speeed Burger étaient auparavant assureurs ou travaillaient dans un tout autre domaine. Il faut seulement avoir envie de travailler dans un magasin, d’être chef d’entreprise, d’être patron d'une équipe de 12 à 15 salariés, dont beaucoup d’étudiants qui travaillent à temps partiel.

Quel que soit votre parcours professionnel, si vous possédez une bonne capacité d’analyse associée à une vision réaliste du fonctionnement d’une entreprise et une vraie volonté de vous impliquer dans une formidable aventure vous avez les qualités requises pour réussir en tant que franchisé Speed Burger.

Profil recherché

Ouvrir une franchise de l'enseigne c'est exercer un métier regroupant diverses compétences

  • Manager : Le manager recrute, forme et anime une équipe composée de 10 à 20 collaborateurs
  • Technicien : Il participe à la préparation des produits conformément à un process bien établi
  • Spécialiste hygiène : Il met en place et veille au respect des normes d'hygiène
  • Commercial : Il veille à un accueil clientèle chaleureux et à une livraison rapide. Il s'assure également d'une qualité de service sans faille.
  • Gestionnaire : Il gère les achats et la gestion du magasin.
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franchise | 25/02/2019

Présentation de Speed Burger

Une enseigne qui a le vent en poupe

Speed Burger est une enseigne de restauration française spécialisée dans la livraison à domicile de hamburgers, la restauration sur place et la vente à emporter.

Cette offre originale et qualitative répond à un marché porteur. Elle s'inscrit dans la suite logique d'une demande en constante augmentation depuis le lancement du premier restaurant à Angers en 1995.


Le fonctionnement d'un réseau bien structuré

Le réseau, dont le chiffre d'affaire après 2 ans s'élevait à 553 811 € fonctionne uniquement par le biais de franchises sous forme de contrats de 7 ans. Il se répartit aujourd'hui à travers 50 points de vente en France. L'enseigne compte aujourd'hui 2 animateurs réseau et 2 animateurs process par franchise. Les magasins sont implantés en centre-ville ou en périphérie de villes de plus de 35 000 habitants. Les franchisés bénéficient d'une formation et d'une assistance pendant 20 jours.

Le succès des franchises Speeed Burger n'est pas dû au hasard. Il repose essentiellement sur :

  • Un concept qui a fait ses preuves depuis 20 ans
  • Une offre étendue de produit de qualité à travers un choix varié de préparations à base de viande pur bœuf, de poulet ou de poisson pané (burgers, wraps, salades, tapas, nuggets), de desserts et de boissons.
  • L'instauration d'un véritable savoir-faire marketing et management basé sur des méthodes de travail efficaces et une expérience en matière de prestations parfaitement au point.
  • Une stratégie digitale dernière génération regroupant un site marchand attractif et efficient et des applications mobiles innovantes.
  • L'implantation des magasins Speed Burger ciblée dans les villes de plus de 35 000 habitants
  • La souplesse du concept au regard de la possibilité de se lancer en solo, en couple ou dans le cadre d'une association.


La franchise Speed Burger : l'assurance d'un soutien réseau solide

La société s'attache à suivre ses franchisés et à leur dispenser un accompagnement hautement performant. Rallier l'enseigne c'est profiter :

  • D'un soutien et d'une assistance lors de l'élaboration du projet (business plan, étude de financement....)
  • D'un accompagnement lors du choix du local, de sa validation et du suivi des travaux
  • De conseils et d'une assistance au regard des démarches de création d'entreprise
  • D'une formation de 20 jours en unité pilote pour acquérir une totale maîtrise du concept
  • D'une assistance d'un animateur présent durant les 20 premiers jours suivant l'ouverture
  • De visites à minima 6 fois par an d'animateurs réseau ou d'animateurs process pour évoquer toutes les facettes de l'activité et aborder les questions de technique, d'hygiène, de gestion, de management et toutes celles d'ordre commercial.
  • D'un outil extranet de gestion performant pour la consultation des manuels de savoir-faire, la consultation des fiches techniques et la personnalisation des supports de communication.
  • D'une réunion semestrielle au niveau régional et d'une convention nationale annuelle afin de dresser le bilan de la période écoulée et d'échanger d'une manière générale.


Pour ouvrir un restaurant Speed Burger franchisé il faut prévoir

  • Un apport personnel minimum de 20 000 €
  • Un droit d'entrée de 16 000 € HT
  • Un local d'une superficie comprise entre 100 et 120 m2. Il faut notamment un local équipé d’une extraction pour les cuisines et disposant d’un stationnement pour les scooters.
  • Une redevance permanente : entre 3 et 5 % du CA mensuel HT suivant la taille de la ville

Réussir en tant que franchisé Speeed Burger, les 10 clés du succès

  • Un fort désir d'entreprendre
  • La volonté et la capacité à s'impliquer dans le projet
  • Une aptitude à la polyvalence
  • Le dynamisme
  • L'ambition et la motivation
  • Le goût du contact clientèle
  • Savoir s'organiser
  • Le respect du concept
  • L'aptitude à diriger une équipe de 10 à 15 personnes
  • L'envie de rejoindre un réseau, une structure à taille humaine
Chiffre d'affaires (après 2 ans)500 000€
Type de contrat franchise
Taille du réseau 43 implantations
Durée de contrat7 ans
Nombre d'animateurs Franchise 2 animateurs réseau + 2 animateurs process
Capacité financière
Apport personnelA partir de 20 000 €
Droit d'entrée16 000 €
Surface moyenne (en m²)de 100 à 120 m²
Investissement globalÀ partir de 170 000€
Redevance3% ( ville de - 70 000 hab) ou 5%
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Speed Burger ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Speed Burger. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Speed Burger mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 20 jours

Franchise Speed Burger : l'historique du réseau

L'histoire d'un réseau bien implanté en France : Quelques dates marquantes

2004 _ Ouverture du 1er Magasin franchisé au Mans

2006 _ Lancement du site marchand de commande en ligne

2008 _ Organisation de la 1ère Convention Nationale

2009 _ Speed Burger devient membre de la Fédération Française de la Franchise

2012 _ Le site marchand devient un site de commande et de paiement en ligne – Première campagne de communication à la TV

2013 _ Création de l’application de commandes sur smartphone – Obtention du label Réseau d’argent par l’indicateur de la franchise

2014 _ Le 1er franchisé Speed Burger fête ses 10 ans d’exploitation

2015 _ Speed Burger fête ses 20 ans – Organisation de la 1ère Convention Nationale à l’étranger

2016 _ Création d’une nouvelle identité visuelle – Installation du siège dans ses propres locaux à Beaucouzé

2018 : 45 restaurants et de nombreux projets à venir…

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