Franchise The Salmon Shop
Restaurant de saumon, décor de ferme nordique
The Salmon Shop est un restaurant créé il y a plus de 15 ans dont le succès commercial et financier ne s'est jamais démenti. Les nouveaux propriétaires ont la volonté de développer cette enseigne à travers un réseau de franchise. Ils sont par ailleurs propriétaires d'une autre enseigne sur Lyon également dont la deuxième unité verra le jour en septembre 2006. The Salmon Shop est un restaurant à thème monoproduit autour du saumon dans un décor de ferme nordique. Le saumon [...] Lire plus
Présentation du réseau The Salmon Shop
The Salmon Shop est un restaurant créé il y a plus de 15 ans dont le succès commercial et financier ne s'est jamais démenti. Les nouveaux propriétaires ont la volonté de développer cette enseigne à travers un réseau de franchise.
Ils sont par ailleurs propriétaires d'une autre enseigne sur Lyon également dont la deuxième unité verra le jour en septembre 2006.
The Salmon Shop est un restaurant à thème monoproduit autour du saumon dans un décor de ferme nordique.
Le saumon est travaillé et fumé de façon artisanal à partir de poisson frais entier.
La décoration reproduit une ferme nordique.
La clientèle est professionnelle et familiale.
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.
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Comment ouvrir un restaurant The Salmon Shop ?
Profils recherchés
Professionnel de la restauration ou non
- Vous savez gérer et manager
- Vous êtes un commerçant dans l'âme
- Vous disposez d'un apport suffisant
- Vous disposez ou non d'un local
- Vous voulez vous assurer une qualité de vie en exerçant un métier ou vous serez reconnu
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| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 1 000 000€ environ |
|---|---|
| Type de contrat | franchise |
| Apport personnel | 30% |
|---|---|
| Droit d'entrée | 22 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 200 |
| Investissement global | 300 000 € |
| Redevance | 6%H.T. du C.A. H.T. annuel dont 1% pour la pub |
