Catherine Bonsch - Master Franchisée France

1979 – 1989 – Ingénieur et docteur en chimie, directrice du développement, des achats et de la fabrication dans l’industrie de la parfumerie et de la cosmétique. 1989 - 2002 – Cofondatrice de la 1ère franchise en parfumerie sélective en France, directrice générale du réseau de parfumerie « Process Blue » (100 magasins en 1999). Devant la concentration du marché sélectif, Process Blue est vendu au groupe NOCIBE en mars 2000. Catherine Bonsch continue à assurer pendant 2 ans la direction et le développement du réseau Process Blue (40 succursales, 60 magasins franchisés). 11 Juillet 2003 – Signature d’un accord de partenariat avec Fruits & Passion Canada, Catherine Bonsch devient propriétaire et présidente de la master franchise Fruits & Passion France. Catherine Bonsch prévoit en 2004 l’implantation de la première succursale Fruits & Passion en France, au cœur de Paris, sur une surface de 120 mètres carrés : ce point de vente sera à la fois site de formation pour les franchisés et boutique pilote pour l’enseigne. Elle table également sur l’ouverture de 6 magasins franchisés sur le territoire français en 2004 (perspectives 2010 : 50 boutiques franchisées). Chiffre d’affaires prévisionnel global pour 2004 : 3 millions d’euros (prévision 2010 : 20 M€) (ce chiffre d’affaires englobe les prévisions du réseau de franchise et celle du réseau de distribution diversifié développé en parallèle).