Interview franchise 54 Cocktails Bar

"Nous aidons le franchisé dans son projet tout au long de notre collaboration"

Adeline Westrich, Directrice de Développement - le

Adeline Westrich, Directrice de Développement du réseau 54 Cocktails Bar, détaille les ambitions de croissance de l'enseigne et les points clés de l'accompagnement fournis aux franchisés. Découvrez son témoignage !

: Quels sont les atouts de votre enseigne sur son marché ?

"Nous aidons le franchisé dans son projet tout au long de notre collaboration"Adeline Westrich : Tout d'abord parce que nous sommes le premier réseau franchisé de bars à cocktails sur le marché.

Selon nous, les atouts de notre enseigne sont les suivants : 

  • L'innovation et la créativité sans limite : nous innovons aussi bien à travers notre carte de cocktails (remplie d'originalité et d'associations insoupçonnées), qu'à travers nos lieux atypiques et non-traditionnels (pensés comme des lieux de vie).
  • Un réseau dynamique : évolution, réactivité et audace sont nos maîtres-mots. Nous sommes en perpétuelle recherche d'améliorations.
  • Un réseau familial : notre structure à taille humaine permet de construire une relation privilégiée entre la tête de réseau et les franchisés.
  • Un accompagnement personnalisé : nous proposons un accompagnement complet et sur-mesure, répondant aux besoins de chacun, tout au long de notre collaboration. 

Où en êtes-vous dans votre développement et quelles sont vos ambitions de croissance à moyen terme ?

Notre projet a mûri pendant de nombreuses années et nous sommes actuellement au tout début de cette nouvelle aventure qu'est le développement en franchise.

Concernant nos ambitions de croissance, nous souhaitons nous développer pour la première année dans les Hauts-de-France en priorité (mais nous ne sommes évidemment pas fermés à l'idée de se développer dans un autre département). 

Notre objectif est de recruter 3 nouveaux membres dans l'aventure d'ici fin 2022, 5 en 2023 et 10 en 2024

Quel profil de franchisés recherchez-vous ?

Nous recherchons des profils avant tout passionnés, ayant un projet qui sort de l'ordinaire et souhaitant réaliser de belles choses personnellement et professionnellement. Nous sommes à la recherche de personnalités singulières aspirant à changer de vie et à créer leur entreprise comme un lieu réunissant la convivialité, la créativité et l'épicurisme.

Issu du milieu du bar (ou pas !), organisé, entrepreneur, audacieux, curieux, sociable et créatif sont les qualités primordiales recherchées pour intégrer la famille du 54 Cocktails Bar.

Quels sont les points clés de l'accompagnement proposé aux franchisés ?

Nous accompagnons nos franchisés aussi bien dans les travaux et aménagements du lieu de vie, que dans le domaine de la communication ou encore à travers une formation initiale et continue. 

Bref, nous aiderons le franchisé dans son projet tout au long de notre collaboration : nos secrets feront notre succès ! 

Pourquoi développer une franchise de bars à cocktails ?

Après avoir constaté le manque d'établissements originaux spécialisés dans les cocktails, Etienne, le fondateur, a décidé d'ouvrir son lieu de vie idéal en plein coeur d'Arras. Après quelques années, il a reproduit son concept à Béthune.

Forcé de constater que les bars à cocktails peuvent fonctionner dans des villes moyennes et ne sont plus uniquement réservés aux grandes villes, nous avons souhaité développer une franchise de bars à cocktails, pour ainsi faire découvrir le véritable savoir-faire des bartenders et le monde surprenant et passionnant de la mixologie au plus grand nombre.

Hôtellerie Restauration : ces entreprises en croissance recrutent

Franchise Miss Cookies Coffee
Miss Cookies Coffee

Enseigne de coffee shop et salon de thé

CA 2 ans : 680 k€ HT

Apport : 50 000 €

Franchise Bagel Corner
Bagel Corner

All-day-long " bagels - donuts - boissons gourmandes ". Innovant, digital et éco-responsable

CA 2 ans : 500 k€ à 800 k€

Apport : 70 000 €

Franchise Dubble
Dubble

Dubble, c'est bon, c'est frais, c'est sain et c'est fait maison !

CA 2 ans : jusqu'à 400 000 €

Apport : 50 000 €

Franchise Au Bureau
Au Bureau

Pubs et Brasserie à l'esprit anglo-saxon

CA 2 ans : 2 M€ HT/ an

Apport : 300 000 €

Franchise MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs
MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs

Premier réseau de franchise de Hot Dogs en France ! French Guys Do it Better !

CA 2 ans : 400 k€ à 800 k€

Apport : 50 000 €

Franchise Crispy Soul
Crispy Soul

L'histoire commence lors d'un voyage aux États-Unis pour Houssine. C'est là qu'il découvre l'univers de la soul food, cette cuisine du Sud, chaleureuse et entière, qui puise ses racines en Afrique, co

CA 2 ans : 750 000 €

Apport : 50 000 €

Franchise 54 Cocktails Bar

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Ces enseignes se développent et recherchent des franchisés

Franchise CUISINE PLUS
CUISINE PLUS

LE spécialiste des cuisines sur-mesure et d'aménagements intérieurs (dressing, meuble TV, salle de bain, ...)

Depuis 40 ans, nous sommes les spécialistes reconnus de la cuisine sur-mesure au positionnement Premium Accessible. Cuisine Plus, c’est une franchise qui fait de la proximité, de la confiance et ...

Apport : 50 000 €

Franchise MACLEM®
MACLEM®

Rejoignez la 1ère franchise de climatisation, pompe à chaleur et énergies renouvelables !

Depuis 2015, MACLEM® répond à toutes les demandes de chauffage et de climatisation de ses clients. Il est l’un des seuls à suivre ses clients du diagnostic jusqu’à la maintenance ...

Apport : 9 000 €

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JFG Clinic

Centre de minceur, bien-être et beauté avec un concept basé sur des technologies de dernière génération

JFG CLINIC* est un concept novateur puisqu'il propose une franchise qui lie la diététique et le bien-être. Avec ses prestations hautes gammes, JFG Clinic propose des soins à la frontière ...

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STUDIOSANTÉ®

Coordination de soins Hôpital/ Domicile spécialisé en perfusion

STUDIOSANTÉ®, UN CONCEPT AUX INNOVATIONS MULTIPLES Référence depuis 2004 dans la coordination de soins Hôpital/Domicile, STUDIOSANTÉ® : Organise et facilite la continuité des soins des patients de l’hôpital vers le ...

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Essentiel & Domicile

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Essentiel & Domicile est un réseau d'agences qui propose des solutions d'aide à domicile. Essentiel & Domicile intervient sur des prestations multi services, pour des prestations de confort pour tous ...

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Mistertemp’ group, l’agence d’emploi réinventée Vitalis Médical est l’enseigne du groupe Mistertemp', spécialisée dans le recrutement en intérim, vacation et CDI dans le secteur de la santé, du paramédical, du ...

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Né à Reims en 2016, CRYOTERA Group développe son réseau de franchise depuis 2019. L'enseigne leader est spécialisée dans la cryothérapie, c’est-à-dire sur les effets du froid sur l’Homme. Le ...

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Spok casse les codes de la restauration rapide avec son concept de cantines de chefs urbaines !

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Franchise Bagel Corner
Bagel Corner

All-day-long " bagels - donuts - boissons gourmandes ". Innovant, digital et éco-responsable

Bagel Corner est aujourd’hui la référence du « Fast good bagel » avec près de 40 restaurants en France et en Belgique. Notre objectif : Devenir la référence incontournable du ...

Apport : 70 000 €

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