Julien et Sébastien Bori - Tutti Pizza : « Tutti Pizza, c’est une histoire de famille… et de goût »

Julien et Sébastien Bori : Tutti Pizza est une marque familiale née à Toulouse il y a plus de 35 ans, qui s’est imposée comme une référence de la pizza artisanale à emporter et en livraison.
Notre mission est simple : proposer une pizza généreuse, savoureuse et accessible, tout en cultivant la convivialité et la proximité avec nos clients.

Ce qui nous distingue, c’est notre équilibre entre tradition et modernité :

• Une pâte fabriquée dans notre propre magasin pétri chaque jour, avec un savoir-faire artisanal.
• Des ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés.
• Et une expérience client modernisée grâce à des outils digitaux performants.

Tutti Pizza, c’est avant tout un esprit de famille et de partage, avec un réseau soudé, humain et dynamique.

Nous recherchons avant tout des entrepreneurs de terrain, impliqués et passionnés par la satisfaction client. Pas besoin d’être pizzaiolo ou issu de la restauration : nous formons nos franchisés à nos méthodes et outils. En revanche, il faut aimer manager une équipe, être rigoureux sur la qualité et aimer le contact humain.

Les franchisés qui réussissent avec Tutti Pizza sont ceux qui s’investissent pleinement dans leur point de vente et dans la vie locale. Notre relation franchiseur-franchisé repose sur la proximité, la transparence et la confiance : c’est notre force depuis toujours.

Nous proposons un accompagnement complet et personnalisé à chaque étape du projet :

• Avant l’ouverture : aide à la recherche du local, business plan, financement, travaux, et formation initiale complète.
• Pendant et après l’ouverture : accompagnement terrain, suivi régulier par nos animateurs réseau, campagnes marketing nationales et locales, et outils digitaux pour piloter le point de vente au quotidien.

Notre objectif : permettre à chaque franchisé de se concentrer sur son exploitation tout en s’appuyant sur une équipe disponible, réactive et expérimentée.

Nous avons pour ambition de poursuivre notre croissance maîtrisée, avec une moyenne de 3 à 5 ouvertures par an.
Notre priorité est de renforcer notre présence dans le Sud-Ouest et le Grand Ouest, puis d’élargir progressivement sur l’ensemble du territoire.

Nous croyons beaucoup au potentiel des villes de 2 000 à 6 000 habitants, souvent sous-exploitées par les grandes enseignes, mais où la demande locale est forte et fidèle.

En parallèle, nous développons de nouveaux formats de points de vente pour répondre aux différentes typologies de marché.
Dernier exemple en date : l’ouverture à Olivet, près d’Orléans, d’un modèle de 200 m² intégrant des bornes de commande, un service à table via QR code et plus de 60 places assises.
Ce nouveau concept rencontre un démarrage très prometteur, et illustre notre volonté d’innover sans jamais trahir l’ADN artisanal de la marque.

Notre vision à 3 ans : un réseau solide, humain et performant, fidèle à ses valeurs tout en restant à la pointe des nouvelles attentes de consommation.