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Franchise Asia Wok

Franchise Asia Wok

Cuisson au wok

ASIA WOK est le spécialiste de la cuisson au wok. Ce mode de cuisine ancestrale permet d'allier rapidité d'exécution et économie d'énergie. Le mot d'ordre pour ce concept de restauration rapide est SAIN SAVOUREUX ÉQUILIBRE Le wok est un ustensile de cuisine en métal grâce auquel la cuisson est favorisée de par sa forme sphérique permettant ainsi d’éliminer les matières grasses et de cuire tous les aliments en même temps. Asia Wok repose sur la restauration rapide de type asiatique par [...] Lire plus


Apport
60 000 €

Droit d'entrée
7 500 €

Invest. global
180 k€ à 250 k€

CA 2 ans
350 000 €

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Restauration rapide et fast-food : ces entreprises en croissance recrutent

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Apport 40 000 €

Comment ouvrir un restaurant Asia Wok ?

Les avantages de la franchise Asia Wok

Asia Wok s’engage :

  • Aide à la recherche d’emplacements et validation du site.
  • Présentation de l’état local du marché.
  • Formation initiale suivie par le personnel de façon à retrouver l’identité Asia wok dans chaque magasin.
  • Assistance marketing.
  • Qualité de service.
  • Aménagement du point de vente.

Profils recherchés

  • Manager.
  • Restaurateur.
  • Cuisinier.
  • Le plus important reste la motivation.
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commission affiliation | 15/03/2024

Présentation du réseau Asia Wok

ASIA WOK est le spécialiste de la cuisson au wok. Ce mode de cuisine ancestrale permet d'allier rapidité d'exécution et économie d'énergie. Le mot d'ordre pour ce concept de restauration rapide est SAIN SAVOUREUX ÉQUILIBRE

Le wok est un ustensile de cuisine en métal grâce auquel la cuisson est favorisée de par sa forme sphérique permettant ainsi d’éliminer les matières grasses et de cuire tous les aliments en même temps. Asia Wok repose sur la restauration rapide de type asiatique par cuisson au wok. L’originalité réside dans la diversité des plats que l’on peut confectionner à sa guise en sélectionnant sa viande ou ses fruits de mer, sa sauce, son accompagnement ainsi que ses couverts (baguettes, pinces, fourchette).

Ces plats, à consommer sur place ou à emporter, sont préparés directement devant la clientèle et sont ensuite servis dans des boîtes isothermes, identifiables aux couleurs de « l’enseigne ».

Asia Wok a pour principe d’apporter une nourriture saine, rapide, savoureuse et équilibrée en sélectionnant les meilleurs aliments et en travaillant avec une équipe dynamique et accueillante. La fabrication des plats et des sauces est réalisée par l’affilié d’où la fraîcheur et la qualité des produits, rendue possible par le fait de travailler avec un même réseau fournisseurs.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 350 000 €
Année de création2006
Année de lancement en réseau2007
Type de contrat commission affiliation
Taille du réseau 4 implantations
Capacité financière
Apport personnel 20 k€ à 60 k€
Droit d'entrée7 500 €
Surface moyenne (en m²)60 m² + réserve et extraction obligatoire
Investissement global 180 k€ à 250 k€
RedevanceRedevance publicitaire : 1 % du CA. Redevance assistance : 5 % du CA

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux
  • Emplacement n°1

Franchise Asia Wok : l'historique du réseau

Le concept : Cuisson au wok

Le wok est un ustensile de cuisine en métal grâce auquel la cuisson est favorisée de par sa forme sphérique permettant ainsi d’éliminer les matières grasses et de cuire tous les aliments en même temps.

Asia Wok repose sur la restauration rapide de type asiatique par cuisson au wok. L’originalité réside dans la diversité des plats que l’on peut confectionner à sa guise en sélectionnant sa viande ou ses fruits de mer, sa sauce, son accompagnement ainsi que ses couverts (baguettes, pinces, fourchette).

Ces plats, à consommer sur place ou à emporter, sont préparés directement devant la clientèle et sont ensuite servis dans des boîtes isothermes, identifiables aux couleurs de « l’enseigne ».

Asia Wok a pour principe d’apporter une nourriture saine, rapide, savoureuse et équilibrée en sélectionnant les meilleurs aliments et en travaillant avec une équipe dynamique et accueillante.

La fabrication des plats et des sauces est réalisée par l’affilié d’où la fraîcheur et la qualité des produits, rendue possible par le fait de travailler avec un même réseau fournisseurs.

La naissance d’un groupe

C’est lors d’un voyage en Thaïlande que Souvith Thammathino découvre un mode de cuisson asiatique préparé dans des roulottes: le wok. Ce système de restauration permet aux clients d’être servis rapidement et de pouvoir manger librement dans les rues, les repas étant servis dans des boîtes.

De retour en France, trouvant l’idée originale, il décide de mettre en application cette cuisson et rapporte cette découverte à trois amis. Souvith Thammathino, Maurice Luu, M’Hamed Sid Ahmed et Thomas Mirouel s’associent alors pour travailler sur ce concept en s’inspirant des recettes asiatiques. Le but est de proposer une cuisine saine, savoureuse, équilibrée et rapide.

La passion de la cuisine asiatique a permis à Souvith Thammathino de développer et créer des recettes au goûts variés avec l’envie de faire partager sa cuisine à d’autres personnes et surtout à la clientèle.

Wok Investissement apporte une prestation de conseils et services à ses affiliés en matière de gestion et d’organisation commerciale, financière, technique, comptable et administrative, par tous moyens, l’animation et la gestion du groupe ainsi que par la fourniture de prestations de services.

Wok Investissement est une centrale d’achat qui s’occupe de passer les contrats d’affiliation, qui crée pour gérer, développe et diffuse le concept Asia Wok. Son but premier est de trouver des fournisseurs aux meilleurs prix tout en travaillant avec des produits frais et de qualités.

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Apport 80 000 €

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Ôcargo est un complexe alliant le festif, l'animation et la street-food de cuisine du monde. Nous accueillons tout type de clientèle du biberon au dentier.

Apport 160 000 €

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Apport 100 000 €

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Asia Wok ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Asia Wok ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Asia Wok ?
  • La rentabilité d'une franchise Asia Wok est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Asia Wok ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.