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Franchise Factory & Co
Sans équivalent en France, Factory and Co est l'enseigne high level du street food new yorkais : au programme, famous burgers, Philly cheese steaks, power bowl, cheese cakes et coffee shop.
Que ce soit en centre commercial sur 300 m2, en bâtiment indépendant avec drive ou en format réduit centre ville, notre concept s'adapte à différentes tailles pour mieux s'implanter.
Architecture usine, matériaux, nobles, tags sur les murs, néons & musique adpatée en fonction des moments de la journée et diffusée avec notre partenaire Devialet, les restaurants Factory & Co sont de véritables lieux de vie qui attire les clients sans équivalent.
Apport
250 000 €
Droit d'entrée
38 000 €
Invest. global
950 000 €
CA 2 ans
2 M€ à 3 M€
Gratuit • Sans engagement
Comment ouvrir un restaurant Factory & Co ?
Les avantages de la franchise Factory & Co
- Une offre en parfaite cohérence avec les marchés porteurs,
- Une capacité à générer du CA tout au long de la journée,
- Un niveau de formation à la hauteur du savoir-faire,
- Un accompagnement permanent,
- Une enseigne convoitée par les bailleurs institutionnels.
Vous aimez ce concept ?
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Profils recherchés
- Vous vous positionnez en leader et avez des aptitudes reconnues en management et en gestion.
- Avant tout un entrepreneur ayant le goût du challenge, l'accueil et le service client est une priorité pour vous.
La gestion d’un Factory & Co demande une forte implication opérationnelle, une grande présence terrain afin d’assurer le meilleur fonctionnement possible du restaurant.
Le franchisé pourra être amené à gérer plusieurs sites.
Le marché du burger représente 30% des repas consommés dans la restauration, c'est sur celui-ci que se positionne l'offre gourmande "Cheatmeal" de Factory & Co, celle où on mange bon et "fat" en se faisant plaisir. Des pains buns fait maison dans l'Atelier Factory & Co, de la viande fraiche de race limousine et des sauces secrètes, c'est ça du bon burger.
Notre carte propose également des spécialités de sandwiches US comme le hot dog et le philly cheese steak qui sont proposés dans un lobster roll au beurre frais fabriqué dans notre atelier ou encore nos bagels dont nous ne faisons plus l'article: un peu quand même ...farine candienne, PH de l'eau équivalent à celui du fleuve St Laurent de Montréal, fermentation lente de 48 h avant cuisson traditionnelle à plus de 300°
On n'oublie pas le marché HEALTHY avec le boom des salad bars et bowls variés et la préoccupation de plus en plus croissante de « manger mieux ». L’offre Cleanmeal de Factory & Co, c'est aussi des fresh bowls et des power bowls ultra gourmands.
Enfin, part croissante de l'activité de Factory & Co, l’activité COFFEE SHOP prend de plus en plus d'ampleur et suit la tendance de marché. Elle est en totale cohérence avec l'expérience et le savoir-faire acquis depuis plus de 10 ans sur les cheesecakes et autres pâtisseries. L’offre pâtisseries & coffee est la plus belle vitrine de Factory & Co.
Factory & Co, c'est l'alliance parfaite du Cheatmeal et du Cleanmeal, sur des marchés croissants et pleins d'avenir.
22 restaurants
Lyon, Reims, Dijon
Développement national et international
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Factory & Co ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Factory & Co ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.
Quelle ville ciblez-vous ?
Implantations existantes
Zones à pourvoir
Point de vente à reprendre
Zones d'implantation internationales
L'enseigne Factory & Co souhaite s'implanter dans ces pays :
- Factory & Co se développe en Belgique
Recherche d'un Master franchisé en charge du développement de l'enseigne en Belgique
- Factory & Co se développe au Maroc
- Factory & Co se développe en Suisse
franchise | 15/09/2021
Présentation du réseau Factory & Co
Factory & Co, c'est le temple de la steet food new-yorkaise dans un "écrin" contemporain et en mode fast casual. Une carte gourmande et des recettes new-yorkaises signées par Jonathan Jablonski (serial créateur d'enseignes gourmandes)
Au programme, pour le salé, Falmous Burgers, Philly Cheese Steaks, Hot Dogs, Bagels & Power Bowls et pour le sucré, bar à Cheesecakes & autres pâtisseries new-yorkaises, smoothies, old fashionned milkshakes & coffee shop avec son café de spécialité.
Factory & Co, c'est un véritable lieu de vie où l'on peut consommer tout au long de la journée.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 2 M€ à 3 M€ |
|---|---|
| Année de création | 2009 |
| Année de lancement en réseau | 2014 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
8 succursales / 12 franchises 20 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 1 |
| Apport personnel | 250 k€ à 300 k€ |
|---|---|
| Droit d'entrée | 38 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 250 m² |
| Investissement global | 950 000 € |
| Redevance | Royalties 5% du CA HT. Redevance publicitaire : 1,5% du CA HT |
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Centres commerciaux
- Emplacement n°1
- Périphérie
Formation et assistance
- 6 semaines
- 10 jours
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Gratuit • Sans engagement
