Fondateur de la franchise Factory & Co, Jonathan Jablonski est le nouveau président du Leader’s Club
Jonathan Jablonski, a été élu Président du Leaders Club, le mercredi 27 juin 2018. Il succède ainsi à Nicolas Riché – patron de Columbus café & Co - dont il était le vice-président depuis deux ans. Passionné de restauration, Jonathan Jablonski découvre l’association en 2005. À peine sortie de son école de commerce, il planche sur l’ouverture d’un premier concept de chaine de restaurants. Il provoque les rencontres. L’une d’elle va l’amener à découvrir le Leaders Club et des membres comme Guy de Soucy (Whiterock) ou Robert Petit (Menilcook) qui vont l’accompagner dans son développement. « J’y ai trouvé une famille bienveillante qui m’a conseillé et ouvert son réseau ». Aujourd’hui, Jonathan est un chef d’entreprise heureux, à la tête notamment de Factory & Co (14 unités à ce jour et 12 en ouverture), Pepperico (1 unité ouverte à la Défense à ce jour et 5 unités d’ici 2020).
Pour poursuivre cette mission mais aussi l’étoffer, le jeune président s’est entouré de professionnels animés par les mêmes valeurs. Le bureau est dorénavant composé des experts suivants : Frédéric Loeb, Senior Vice-Président Tendances & Innovation, Aurore Bégué, Vice-Présidente, Marketing & Communication. A noter la nomination de Grégory Clément, Vice-Président, Chaînes & Franchises, Co-Fondateur de Bagel Corner (qui devrait compter 40 restaurants ouverts ou en cours d’ouverture à fin 2018) et celle de David Lebreton, Vice-Président, Jeune Restauration et Co-Fondateur du concept de franchise Persillé. Félicitations à tous de la part de la rédaction de l'Observatoire de la Franchise.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
