Franchise Five Pizza Original 2018 à ouvrir | Des pizzas premium sur mesure à un prix très abordable

Présentation de Five Pizza Original

FIVE PIZZA ORIGINAL révolutionne les codes de la pizza et propose un concept original et unique de pizzas premium sur mesure, réalisées avec une pâte fraîche, préparée à la commande, servie en moins de 10 minutes et dégustée sur place, à emporter ou en livraison.

Le client Five Pizza Original a le choix entre :

Les pizzas à composer à partir de 3,50€ : avec 45 ingrédients et plus de 2000 combinaisons possibles
Les pizzas à la carte proposées au prix de 5€ : avec plus de 40 recettes originales
En plus, le client peut composer lui même son Milkshake, Sundays & Smoothies à travers un large choix de toppings.

Five Pizza Original revisite les codes de la pizzeria en proposant une expérience client unique à travers une offre innovante, un décor industriel vintage avec du mobilier sur mesure et une ambiance chaleureuse et conviviale.

La France est le 2ème plus grand pays consommateur de pizzas dans le monde après les américains et devant les italiens.
916 millions de pizzas consommées par les français en 2016 ce qui représente 10kg de pizzas consommées par an et par habitant en France contre 13kg pour les américains et 5kg pour les italiens.
Un marché fortement atomisé avec plus de 20 000 points de vente de pizza en France dont seulement 8% sont des franchisés.

Pourquoi rejoindre Five Pizza Original, les avantages

Un CA exceptionnel par restaurant : entre 400 à 600 pizzas vendues par jours et par restaurant
Seuil de rentabilité dès le premier mois d'ouverture
Plus de 12 000 clients servies par mois et par restaurants
Un laboratoire centrale pour la production et livraison de pâte à pizzas 2 à 3 fois par semaines
Une pâte fraîche, moelleuse et croustillante produite quotidiennement dans notre laboratoire à partir d’une recette originale et secrète, pour une qualité et une saveur exclusive
Un savoir-faire complet expérimenté avec succès depuis 2012 dans 3 restaurants,
Un concept exclusif et différenciant : possibilité de composer sa pizza avec 45 ingrédients et plus de 2000 combinaisons possibles,
Sur place (26 places assises minimum), à emporter et en livraison
Des fournisseurs référencés sélectionnés pour la qualité des produits et des prix d’achat régulièrement négociés défiant toute concurrence.

Comment ouvrir un restaurant Five Pizza Original ?

Profil recherché

FIVE PIZZA ORIGINAL recherche des chefs d’entreprises dans l’âme dotés des compétences suivantes :

- Fibre entrepreneuriale
- La connaissance du secteur n’est pas indispensable
- Profil à la fois commerciale et commerçant
- Expérience réussie dans le management
- Bon gestionnaire
- Esprit réseau

Capacité financière

Apport personnel	60 à 70K€
Droit d'entrée	20 000
Surface moyenne (en m²)	80
Investissement global	180 k€ hors loc
Redevance	5% (4% redevance d'exploitation + 1% redevance de communication)

Droit d'entrée : 20K€

Travaux & aménagement : 40K€

Équipement et matériel : 120K€

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Five Pizza Original ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Five Pizza Original. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Five Pizza Original mais d'investissement dans le concept.

Fonctionnement du réseau

Chiffre d'affaires (après 2 ans)	1 000 000 à 1 200 000 HT
Date de création	01 janvier 2012
Date de lancement en réseau	01 janvier 2018
Type de contrat	franchise
Taille du réseau	3 succursales / 1 franchise 4 implantations
Durée de contrat	7
Nombre d'animateur franchise	1

Chiffre d'affaires (après 2 ans)

1 000 000 à 1 200 000 HT

Date de création

01 janvier 2012

Date de lancement en réseau

01 janvier 2018

Type de contrat

franchise

Taille du réseau

3 succursales / 1 franchise
4 implantations

Durée de contrat

Nombre d'animateur franchise

Emplacement souhaité

Centre-ville
Centres commerciaux

Formation et assistance

4 à 6 semaines
Visites restaurant et formation continue

Franchise Five Pizza Original : l'historique du réseau

2018 :

- Lancement de la franchise FIVE PIZZA ORIGINAL

2017 :

- Évolution du concept avec le nouveau restaurant pilote à Boulogne-Billancourt FIVE PIZZA ORIGINAL
- Transformation du concept de Jussieu en FIVE PIZZA ORIGINAL
- Création de la Franchise FIVE PIZZA ORIGINAL

2015 :

- Expansion de « PIZZA FIVE » : deuxième restaurant à Paris 75005, JUSSIEU.

2012 :

- Création de la marque et du concept « PIZZA FIVE » avec la première ouverture du restaurant situé au Kremlin Bicêtre (94)

CV du dirigeant : sa formation, ses expériences, dates clés, personnalité

Après une expérience de plus de 15 ans dans la restauration rapide et dans la pizzeria, Haytam BOUBTANE décide en 2012 de créer et lancer son propre concept de pizza, FIVE PIZZA.

Expérience de la Création d'entreprises :

2017 : Ouverture de FIVE PIZZA ORIGINAL à Boulogne Billancourt et refondation de l'enseigne

2015 : Expansion de FIVE PIZZA : premier restaurant à PARIS, FIVE PIZZA JUSSIEU (75005)

2013 – 2015 : Ouverture d'un nouveau salon de thé " Quai gourmand" à Charenton le pont.

2012 : Fondation du concept et ouverture de PIZZA FIVE au Kremlin Bicêtre

2010 : Ouverture de la pizzeria Pronto Pizza

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